වට්ටක්කා හා ඇපල්වල අතුරුපසක් නිතරම ඔබට අවශ්යයි! නමුත් සෑම විටම එය ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඒ නිසා අපි රසවත් හා පහසු අතුරුපස විකල්පයක් සොයනවා. අද අපි ඇපල් සමඟ අතුරුපසක් ලෙස වට්ටක්කාක් පිළියෙල කරමු. යෝජිත වට්ටෝරුව යනු ඇපල් සහ වට්ටක්කා ප්රධාන සංරචක වේ. අනෙක් අමුද්රව්ය සඳහා විකල්පයක් ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර නිර්භීතව ඔබගේ රසය වෙත වෙනස් කරන්න. කුරුඳු හා තැළුණු walnuts සමග වට්ටක්කා හා ඇපල් රසකාරක අතුරුපෝෂණයක් ද, හොඳ ෆිලර් මුද්දරප්පලම්, වෙනත් ගෙඩි වර්ග ද එකතු කළ හැකිය. වෙනත් දේ අතර එය ඉතා ප්රයෝජනවත් අතුරුපසකි. වට්ටක්කා හා ඇපල් පමණක් විටමින්, ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට නිසි ලෙස ඇතුළත් කළ යුතුය. එම නිසා, හැම විටම වට්ටක්කා සහ ඇපල්වල අතුරුපසට අවධානය යොමු කරන්න, එහි රසය ප්රසන්න වනු ඇත, සීතල තුළ ප්රියතම සංග්රහ බවට පත් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- වට්ටක්කා 400 ග්රෑම්
- Apple 3 pcs.
- බටර් 50 ග්රෑම්
- සීනි 4 තේ හැදි. l.
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- වල් නට් 30 ග්රෑම්
- පියවර 1 අතුරුපසක් සාදා ගැනීම සඳහා වට්ටක්කා, ඇපල්, සීනි, බටර්, walnuts සහ කුරුඳු ගන්න.
- පියවර 2 වට්ටක්කා පීල්, බීජ ඉවත් කර පෙති කපා.
- 3 වන පියවර ඇපල් භාවිතෙය්දී හා පලතුරු භාවිතයෙන් පසුව පෙති කපා.
- පියවර 4 ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට උණු බටර් තාපාංකය, ඇපල් සමග වට්ටක්කා සීනි එකතු කරන්න. 10-15 විනාඩි ආවරණය හා simmer (වට්ටක්කා වියළි හා යුෂ නොවේ, පසුව 0.5 කෝප්ප එකතු කරන්න), විටින් විට ඇවිස්සීමත්.
- 5 වන වට්ටක්කා මෘදු වන විට කුරුඳු හා සීනි එකතු කරන්න. පියන ඉවත් කර අතිරික්ත දියර වාෂ්ප කර ගන්න.
- පියවර 6 කැඩුණු ගෙඩි සමග අවසන් අතුරුපසට සේවය කරන්න.