ලැක්ටෝස් යනු කිරිවලින් සොයා ගන්නා ස්වාභාවික සීනි. සියළුම කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරිපිටි අඩංගු ඕනෑම සැකසූ ආහාර වල විවිධ ප්රමාණවලින් එය අඩංගු වේ. ලැක්ටෝස් එන්සයිමය ලැක්ටේසා මගින් කුඩා අන්ත්රය තුළට විසිරී ඇත.
ප්රමාණවත් තරම් ලැක්ටේස් නොමැති නම්, ලැක්ටෝස් මත බැක්ටීරියා පෝෂණය වන වායූන් සහ ජලය සාදා ඇති විශාල අන්ත්රය තුලට නොපාන ලද ලැටෝඩෝස් සමත් වේ.
පර්යේෂක ආයතනවලට අනුව ලැක්ටෝස් නොඉවසීම දරුවන්ට ගොඩක් බලපායි.
දරුවන්ගේ ආහාර, ආහාර ගැනීමේ අවස්ථා සහ වට්ටෝරු, දරුවන්ට ආහාර භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
ලැක්ටෝස් ඉවසීම
දරුවන්ගේ ආහාරවල ලැක්ටෝස් නොඉවසිය හැක.
ඔබේ දරුවා කිරි බොන්නක් හෝ අයිස් ක්රීම් කෑවා නම් හා බඩ ඉදිමීම වේ නම් එය ලැක්ටෝස් නොඉවසිය හැකිය. ආහාර නොඉවසීම රෝග ලක්ෂණ පුම්බීම, ඔක්කාරය හා පාචනය. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් කෑමට හෝ පානය කිරීමෙන් පැය භාගයක පමණ පෙනී සිටියි.
ඔබේ දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි වෙනස්කම් මෙම ගැටලුව සම්බන්ධයෙන් සැලකිලිමත් විය හැක.
ලැක්ටෝස් නොඉවසීම යනු ළදරු ආහාර ජීර්ණය කිරීමට නොහැකිවීම හෝ ළදරු ආහාරවල කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන වල සීනි අඩංගු වීමයි.
ලැක්ටෝස් ඉවසීම, කුඩා අන්ත්රයේ සෛල තුළ නිපදවෙන ලැක්ටේස් එන්සයිමයේ ඌනතාවයක් හට ගනී. ලැක්ටේසා ලේ ලැටෝසා, සීනි සරල ආකාර දෙකකට, ග්ලූකෝස් සහ ග්ලැක්ටෝස් යනුවෙන් හැඳින්වේ. පසුව රුධිරයට අවශෝෂණය වේ.
ලැක්ටෝස්ගේ නොඉවසිලිමත්කම හේතු කොටගෙන ලැක්ටේසා හිඟ වීමෙන් පැහැදිලි වේ. ප්රාථමික ලැක්ටේසා හිඟය වසර 2 කට පසු, ශරීරයේ ලැක්ටේසා කුඩා ප්රමාණයක් නිපදවයි. ලැක්ටේසා හි අඩුපාඩු ඇති බොහෝ දරුවන් වැඩිහිටි හෝ වැඩිහිටි වියටකට පෙර ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිස්තා රෝග ලක්ෂණ අද්දකිති. සමහර අය තම දෙමාපියන්ගෙන් ජාන උරුමකම් ලබා ගත හැකි අතර ප්රාථමික ලැක්ටේසා හිඟයක් ඇති වේ.
ලැක්ටෝස් නොඉදවීම
ආහාර අශිෂ්ටතාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ දරුවාගේ ආහාරයෙන් ලැක්ටෝස් අඩංගු ආහාර ඉවත් කිරීමයි. සරාේග ලක්ෂණ සිුකවී යාම නම්, ළදරුවන්ට ආහාර හෝ පාන වර්ග භාවිතා කිරීම නැවත ආරම්භ කළ හැකිය.
වෛද්ය ආයතනයක දී, ඔබේ දරුවාට සැබවින්ම ආවේනික වන බවට ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සඳහා පරීක්ෂණයක් කළ හැකිය.
රෝග නිර්ණය නම්, සෝයා කිරි ඔහුට ලබා දිය හැකිය.
කැල්සියම්
ළදරුවන්ට ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත්භාවයට බොහෝ දෙමාපියන්ට සහ කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදනවල ඇති කැල්සියම් හා විටමින් ඩී ප්රමාණවත් නොවීම. වාසනාවකට මෙන්, කැල්සියම් සමඟ ශක්තිමත් කර ඇති බොහෝ ආහාර හා බීම වර්ග තිබේ. පළතුරු යුෂ (විශේෂයෙන් තැඹිලි සහ ඇපල්) ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් අඩංගු වන අතර ළදරු ආහාර සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
දෛනික ආහාර වේල
ලැක්ටෝස් අඩංගු නොවන ආහාර සහ බීම සමග ඔබේ දරුවා සඳහා සමබර ආහාරයක් ලබා දීම ඉතා වැදගත් වේ. එහෙත් තවමත් රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. බොහෝ නැවුම් හෝ ශීත කළ එළවළු සහ පළතුරු ලැක්ටෝස් අඩංගු නොවේ. මත්ස්ය, මස්, ගෙඩි හා එළවළු තෙල් වැනි කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර වර්ග භාවිතා කිරීම. මේ සඳහා විකල්ප කිහිපයක් සැමන්, ආමන්ඩ් සහ ටූනා. ධාන්ය, පාන්, පේස්ට්රි සහ පැස්ටා විටමින් ඩී සහ කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන ආහාර ද වේ.
ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිස්තා වර්ධනය වීම සම්බන්ධයෙන් නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදකයින් විසින් කිරි නිෂ්පාදන දිරවීමට ගැටලූ ඇති දරුවන්ට පරිභෝජනය කළ හැකිය. ලැක්ටෝස් ආදේශක සහිත කිරිපිටි හා චීස් මිල දී ගන්න.
ළදරු ආහාර වල විවිධ ආහාර වර්ග භාවිතා කරන්න. පලතුරු සහ එළවළු ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත්ව සිටින දරුවන්ට ගැටළුවක් නොවේ. ඔබ අර්තාපල්, උදෑසන ධාන්ය වර්ග, බත් හෝ ක්ෂණික පැස්ටා දීසි නොකළ යුතුය.
ඔබේ දරුවා ආහාරයට පෝෂ්ය පදාර්ථ නොලැබුනොත්, පෝෂණ අතිරේක සැපයීම සඳහා විශේෂඥ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.