- කහ ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
- ඔබේ වර්ණවලට අතුවල අතු - 2 කෑලි
- Broccoli පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත
- පැපිරා - 1 පොල්ලක්
- පීසා සඳහා පිටි ගුලිය - - කොටස්
- මොසැසාරාල් චීස් - 1/2 කුසලාන
- ඔලිව් - 16 කෑලි
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ලූනු කපා හා තෛලය (භාවිතා කළොත්) කුඩා කබලෙන් ලිපට දමා ලුණු පොකුරක් තබන්න. ප්රමාණවත් ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ළූනු රන් ආභරණ දක්වා විනාඩි 30 ක් පමණ වරින් වර ඇවිස්සීම සහ රවුම් කේක් වල දී කබලෙන් ලිපට දමන්න. 2. ලූනු පිසූ අතර, බ්රොකොලි සේදීම සහ වියළීම, කොළ සහ රිකිලි කැපීමට විශාල අතු කපා. ඔබට වීදුරු 2 ක් ලබා ගත යුතුය. පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්. ඔලීව තෙල් සමඟ විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. බ්රොකෝලි එකතු වන තුරු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිකා සමග එකතු කරන්න. තත්පර කිහිපයක් සඳහා සුදුලූණු එකතු කරන්න. 3. ළූනු සූදානම් විට උඳුනෙන් එය ඉවත් කරන්න සහ අංශක 230 දක්වා ගින්න වැඩි වේ. 30-35 සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිත රවුම් බවට පීසා ගුලුන් පිටතට ගෙන එය පිළිස්සීමේ තැටි මත තැබිය යුතුය. ඔලිව් තෙල් සමග ඇනූ මිශ්රණය, දේශසීමාව 1 විය විය. කෙඳි, ගාන ලද මොසැසැරැල්ලා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ලූනු, බ්රොකොලි සහ ඔලිව් දැමිය යුතුය. 1 tablespoon ඔලිව් මුදුනට වත් කරන්න. 4. හැපෙන තුරු විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා උඳුන තුල අවන් පීසා. උඳුනෙන් පීසා ගන්න, ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් කපා, කපා සේවය කරන්න.
සේවය: 6