- කිරි - 1/2 කුසලාන
- කබොල නොමැති ඝනකයක් සහිත ඝන ආහාරය - 1 කුසලාන
- තම්බන තුර්කි - 900 ග්රෑම්
- විශාල බිත්තර - 2 කෑලි
- රිකෝටා - 300 ග්රෑම්
- මොසැසාරාල් චීස් - 120 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- පරෙස්සම් චීස් - 30 ග්රෑම්
- parsley - 1/4 කුසලාන
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැඳි
- බේකන් - ග්රෑම් 240 යි
1. මධ්ය ස්ථානයෙහි ස්ථාවරය සමඟ උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වැඩි කර ගැනීම. ලූනු කපා දමන්න. සිහින් ව බේකන් කපන්න. විශාල භාජනයක් තුළ කිරි හා රොටි කැට මිශ්ර කරන්න. ඉඳහිට විනාඩි 10 ක් විනාඩි වෙන් කරන්න. 2. රොටි කිරිවලින් කපන ලද විට, පිපිඤ්ඤා අර්තාපල්වල අනුකූලතාවට එය පොඟවා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන්න. තුර්කිය, බිත්තර, ricotta, ගාන ලද මොසැසැරැල්ලා චීස්, ගාන ලද ලූනු, ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, පාන් පර්ස්ලි, සාදික්කා, ලුණු සහ ගම්මිරිස්හි පාන් එකතු කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. 3. ලැබුණු බරෙන් සෑදූ පඩියක් මත රෝල් දැමීම සඳහා දිග 30 සෙන්ටිමීටරයක් රෝලයක් සාදයි. සියලු පැතිවලින් බේකන් පෙති සමග රෝල් ආලේප කරන්න. ඇලුමිනියම් තීරු සමග රෝල් ආවරණය කරන්න. 4. විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල රෝල් කර තබන්න. මස් උෂ්ණත්වමානයේ රෝමයේ කේන්ද්රයට ඇතුල් වන තෙක් 77 සෙ.මී. සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න. උඳුනෙන් රෝල් කරන්න, කැපුම් මල්ලක් මත තබා විනාඩි 10 ක් පෙති කපාගන්න.
මෙහෙවර: 8