රසවත් සලාද ඉතා රසවත් සලාද. බීට්, ලූනු හා ... තැඹිලි වැනි බෙහෙවින් අනුකූල නිෂ්පාදන බොහොමයක් ඒකාබද්ධ කිරීමට අසාමාන්යය. මෙම සලාදයට ඉතා හොඳින් ගැලපෙන මී පැණි, ලෙමන් යුෂ, අබ සහ ඔලිව් තෙල්වලින් සමන්විත හොඳින් පිරවීම. තවද walnuts සමස්ත රසය පැසසුමට අනුකලනය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- බීට්රූට් 200 ග්රෑම්
- දොඩම් 200 ග්රෑම්
- සලාද කොළ 30 ග්රෑම්
- ලූනු සුදු 10 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 15 ml
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- අබ, 1 ෆොස්ෆේට්.
- මී පැණි 0.5 තේ හැදි. l.
- ඔරේන්ට් යුෂ 15 මිලි
- වල්ට් 20 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 බීට් හා දොඩම් සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා තම්බා බීට්, ළූණු, කොළ සලාද, ගෙඩි, තැඹිලි, ලෙමන්, අබ, සලාද කොළ, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, අබ, ලුණු, ගම්මිරිස්, මීපැණි මිශ්ර කිරීමට සැරසිලි සකස් කිරීම සඳහා.
- පියවර 3: විනාඩි 10 ක් මෙම ඇඳුමේ දී මැස්සන් කපා ලූනු සහ එය මැරීම.
- පියවර 4 පිසූ බීට් කිනිතු තුනක් කපා.
- පියවර 5 තැඹිලි පැහැති සහ තුනී පෙති කපා. පිටතට ගලා යන ඇරේන් යුෂ, ගෑස් පිරවුම්හලට එක් කරන්න.
- 6 වන සලාද පිඟානක තබන්න, ජලය පිටතට ගෙන දියාරු කර ඒවා වියළන්න.
- පියවර 7 බීට් සහ තැඹිලි පාන් පෙති හැරෙන්න.
- පියවර 8 ඇඳුමකින් ඉහළට, ලූනු මුදු හා ගෙඩි දැමිය යුතුය.