- අර්තාපල් - 3 කෑලි (මධ්යම)
- කැරට් - 3 කෑලි (මධ්යම)
- ලුණු - 1 රස
- කිරි - 2 කෝප්ප
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
1. අච්චාරු අර්තාපල් හා කැරට්, සේදීම, අත්තනෝමතික හැඩයෙන් තරමක් විශාල පෙති කපා. 2. සෝස්පේන් එළවළු ෆ්රයිට් කර පහළට වතුර ටිකක් දියවන්න. අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද (විනාඩි 5-7) තෙක් උනු. වතුර හිස් කරන්න එපා. රස කිරීමට ලුණු. කිරි අර්ධ අවසන් එළවළු බවට කිරි වත් කරන්න. ඔබ තවත් කන්ටේනරයක කිරි උණුසුම් කිරීම හොදින් සිදු වනු ඇත, සහ සුප් බවට වත් එය දැනටමත් උණුසුම් වේ. 4. එළවළු සූදානම් වන තුරු තවත් 7-8 විනාඩි සඳහා සූප උයන්න. කිරි පුළුස්සා දැමීම වැළැක්වීම. 5. තහඩු මත ඉසීම. එක් එක් අපි තෙල් තෙල් ගෑරුප්පු තෙල් දමා වහාම කන්න. රසවත්!
සේවය: 2