- කුකුළු මස් පියුස් 450 ග්රෑම්
- තිරිඟු පාන් - 200 ග්රෑම්
- උණුසුම් කිරි - 1/2 කෝප්ප
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 1/2 කුසලාන
- සුදුළූණු - 1 දත
- එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- චීස් 120 ග්රෑම්
කුඩා භාජනයක් තුළ උණුසුම් කිරි රොටි පොඟවා ටික කලක් වෙන් කර තබන්න. කුකුළු මස් කැබලි කුඩා කැබලිවලට කපා, පාන් පෙත්තක් සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. බඳුනට ටිකක් තවත් ටිකක් මාරු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සුදුළූනු තලා දැමූ කරාබු එකතු කරන්න. 350F සඳහා පිහිනුම් තලය උණුසුම් කරන්න. කුකුළු මස් කෑල්ල ඉතා ඇලෙන සුළුයි. සමහර විට කට්ලට් සෑදීමට අපහසුය. වතුර සහිත කුඩා පාත්රයක් ඔබට උපකාර කරනු ඇත. එය ඔබේ අත් පුලුස්සා දමන්න. කට්ලට් මධ්යයේ චීස් තීරයක් තබා එය ඇතුලත එය වසා දමන්න. පාන් කෑල්ලක් තුළ සෑම කට්ලට් රෝල් කරන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න. විනාඩි 6 ක්, විනාඩි 3 ක් බැගින් කපා කෑලි කපන්න. එවිට, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් විනාඩි 15 ක් සඳහා ෙබ්කිං පිඟානක් සහ කේක් තැටියක කැපුම් කර තබන්න. කුණු කසළ හොඳ සලාදයක් විය හැක, අච්චාරු හා කරන් අර්තාපල් විය හැකිය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4