- බිත්තර - 10 කෑලි
- ජලය - 2.5 කෝප්ප
- ලුණු - 5 තේ හැඳි
- පිටි - 10 කෝප්ප
අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: කහපාට සිට බිත්තර සුදු පැහැයන් වෙන් කරන්න. ඔබට අවශ්ය නොවන ප්රෝටීන - මෙම වට්ටෝරුව තුළ කහපාට පමණක් භාවිතා. ජලය ලුණු දිය කර ගන්න. අපි සමගින් එකතු කරමු. ස්ට්රිංගින්. අපි පිටි පිටි ගැඹුරේ බඳුනට කඩා, එය තුළ කූඩුව සාදන්න, එහි බිත්තර මිශ්රණය වත්. අළු කෑල්ලක් භාවිතයෙන්, පිටි සහ බිත්තර මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කර මෘදු පිටි ගුලිය බවට පරිවර්තනය කරයි. වැඩ මතුපිට පිටි ඉසිනු, එය ප්රමාණවත් ප්රත්යාස්ථතාවයක් දක්වා ඇනූ knead. අපි ඇනූ සිට බෝලයක් සාදා, එය ආහාර චිත්රපටයේ එය ආවරණය, විනාඩි 20 ක් ඉතිරි. මිනිත්තු 20 කට පසුව, නූඩ්ල්ස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඍජුව ආරම්භ කරන්නෙමු. අපේ පිටි ගුලිය හැළීමට පටන් ගන්න. අපි නොකඩවා ඉදිරියට යමු. තවමත් එළියට ගන්න, කම්මැලි වෙන්න එපා! :) අවසානයේ, ඇනූ තරම් ඝන විය යුතු බව, ඔවුන් පවසන පරිදි, එය හරහා එය කියවිය හැකිය. අපි පරීක්ෂණ ටිකක් නිදාගන්නවා. එවිට ඡායාරූපය මෙන් ඇනූ වලට දාරය හැරෙන්න. පළමුවැන්නා එකයි ... ... අනිත් එක. එය හරියට පිටි ගුලිය ඇඹරූ බවට හැරෙනවා. තියුණු පිහියක් භාවිතා, තුනී තීරු බවට ඇනූ කපා. අපි රසකැවිලි කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත නූඩ්ල්ස් පැතිරෙමු. අපි උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 120 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය හා නූඩ්ල්ස් වල විනාඩි 25 ක් පමණ වියළිමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙදර හැදූ බිත්තර නූඩ්ල්ස් සූදානම්. මෙම නූඩ්ල්ස් තම්බන ලද ජලය තාපාංක 3-5 විනාඩි තම්බා වේ.
සේවය: 10