- බටර් - 550 ග්රෑම්
- ග්රැෆූල් සීනි - 3/4 වීදුරු
- බිත්තර - 3 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 3/4 තේ හැඳි
- පිටි - 4 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- පිරවීම: බටර් - 450 ග්රෑම්
- මී පැණි - 1 කුසලාන
- ලා දුඹුරු සීනි - 3 කෝප්ප
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැන්දක
- තැඹිලි පීල් - 1 තේ හැන්දක
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1/4 කෝප්ප
- pecans - 450 ග්රෑම්
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. ඇනූ සූදානම් කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ දී විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත භාජනයක් තුල බටර් බටර් සහ සීනි විනාඩි 3 ක් පමණ. බිත්තර හා වැනිලා සාරය එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. බිත්තර මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර අඩු වේගයකින් මික්සර් සහිතව කසන්න. ෙබ්කිං තැටි මත ඇනූ දමන්න. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු වේ, එසේ පිටි ගුලිය පිටි සහ අත් පිටි ඉසිය යුතු ය. හැපෙන තුරු මිනිත්තු 15 කට රොටි පිළිස්සීම. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 2. නට්-මී පැණි පිරවීම සකස් කරන්න. විශාල පීකැන් පොඟවා. ඝන පතුලේ ඇති විශාල සාස්පැනේ බටර්, මී පැණි, දුඹුරු සීනි, ලෙමන් රේස් සහ තැඹිලි පීල් ඒකාබද්ධ කරන්න. ලී හැන්දකින් ඇවිස්සීමත්, බටර් දියවන තෙක් අඩු තාප මත කුක්. ගින්න ඔසවා මිනිත්තු 3 ක් සිසිල් කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. ක්රීම් සහ පෙති කපන ලද සමග බදින. 3. ඇනූ සහ ෙබ්කිං පත්රා අතරට නොයාමට උත්සාහ නොකර සිසිලන ලද පිටි ගුලිය පිරවීම. 4. පිරවීම තරබාරු වන තුරු 25-30 විනාඩි පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සිසිල් කිරීම සඳහා ආහාර පටලයක් සහ ශීතකරණයක් තුළට ඇද දමන්න. 5. චතුරස්රවල කපන්න සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8