- ගෝවා - කිලෝග්රෑම් 2
- ළූනු - 1 කිලෝග්රෑම්
- මිහිරි ගම්මිරිස් - කිලෝග්රෑම් 1
- ඇපල් - 1 කිලෝ ග්රෑම් (ඇඹුල් වර්ග)
- කැරට් - 1 කිලෝග්රෑම්
- තක්කාලි - 1 කිලෝග්රෑම්
- ලුණු - අයිතම 3. හැඳි
- Laurushka - 2 කෑලි
- ගම්මිරිස් ඇට - 3-5 කෑලි
එළවළු සකස්: ඉරිතලා ගෝවා. කැරට් අර්ධ සූදානම් සූදානම්, පසුව තීරු කපා. ලාෂොක් අර්ධ වළලු තුළ වියළෙයි. ඇඹුල් ඇපල් තුනී පෙති කපා. මිහිරි ගම්මිරිස් පීල් හා තීරු කපා. ගැඹුරු ආහාරවල සියලු එළවළු මිශ්ර, ලුණු සමග සමය. කෑන් සැකසීම: උණු වතුර සහ වියළි සමඟ 0.5 L සමඟ පෑන් බඳුන්. මෙම භාජනයේ පතුලේ laurushka හා ගම්මිරිස් දාන්න, තක්කාලි (4 කෑලි කපා) එක් කරන්න. ඔබ විවිධාකාර එළවළු මිශ්ර කළ හැක්කේ කෙසේද? පියනක් සමග භාජන ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 30 ක් වන්ධ්යාකරණය කිරීම. රෝල් සහ ටෝරියරුවක් සමඟ ඔතා "උඩු පැත්ත" දැමිය යුතුය. බැංකු සිසිල් කිරීමෙන් පසු අඳුරු සිසිල් තැනක තබන්න.
සේවය: 6