කට්ලට් "හජ්ජෝග්ස්"

සකස් කිරීම: අමු බිත්තර සමග පුලුන් මිශ්ර කරන්න, කැඩුණු parsley හා panierovo අමුද්රව්ය:

• දැඩි තම්බා බිත්තර - 5 කෑලි
• අමු බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
• මස් කෑල්ලක් - 250 ග්රෑම්
• පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 1 ගෑරුප්පු
• parsley හරිතයන් - - රස
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
• Vermicelli - - රස

උපදෙස්

සකස් කිරීම: අමු බිත්තර සමග, කරත්තය මිශ්ර, කැඩුණු parsley හා යමඟ. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. පිසින ලද බිත්තරයක් ගෙන, කපන ලද දැල් දැමීම සඳහා අඹරන ලද මස් දී එය "දමා" ගන්න. ඉතිරි බිත්තර හා මාංස කළ මස් සමඟ නැවතත්. ඇඹරුම් පත්රය මත කට්ලට් දමා තෙල් දමා. Vermicelli සිට කළු ගම්මිරිස්වලින් සහ ඉඳිකටු ඉඟුරු සාදා ගන්න. Vermicelli දුඹුරු වන තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මෙහෙවර: 3-4