- බටර්, ආකෘති පත්රය සඳහා තෙල් - 2 වන මහල. හැඳි
- මධ්යම බල්බ, පෙති කපා - 1 කෑල්ලක්
- වනාන්තර සහිත හතු, විශාල කප්පාදු කරන ලද - 900 ග්රෑම්
- වියළි සුදු වයින් - 1/4 වීදුරු
- ලුණු - 5.5 තේ හැඳි
- නැවුම් මිශ්ර ගම්මිරිස් - - රස
- මනාව ගාන ලද චීස් Gruyer - 1 වීදුරු
- මනාව ගාන ලද පර්මැසන් චීස් - 1 වීදුරු
- අර්තාපල්, මිරිස් හා කපන ලද කපන ලද - 900 ග්රෑම්
- සිහින්ව නිල් පැහැ කොළ කැඩුණු - 1 වන කොටස. ගෑරුප්පු
- කිරි - 0,75 කෝප්ප
- ඝන ක්රීම් - 0.5 කෝප්ප
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. ෙබ්කිං පිඟාන ස්වල්පයක් පසෙකට දමන්න. මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට උණු කර බටර්. ලූනු, කුක්, ඇවිස්සීම, මෘදු, තෙක් විනාඩි 5 පමණ. හතු වලින් අඩක් එකතු කරන්න. ඔවුන් ටිකක් මෘදු වන තෙක් කුක්. දිලීර ඔවුන්ගේ යුෂ සහ වැඩි දියර වාෂ්ප වී විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා වාෂ්ප වන තෙක් ඉතිරි හතු, ෆ්රයි, ඇවිස්සීම එකතු කරන්න. වයින් වාෂ්ප වී විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා වාෂ්ප වන තුරු උයන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. කුඩා භාජනයක් තුළ චීස් මිශ්ර, වෙන් වී. අර්තාපල් පෙති සමග සූදානම් සකස් ආකෘතිය. ඔබේ වර්ණනය අර්ධය හා ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වරූපයෙන් ඉසිය යුතු ය. චීස් හා අර්තාපල් මිශ්රණයෙන් 1/3 ක් දමන්න. චීස් 2 හැදි පිටත්, ඉතිරි අමුද්රව්ය සමග ක්රියාවලිය නැවත සිදු කරන්න. පිඟානේ දාරවල ඉතිරි අර්තාපල් පෙති සකස් කරන්න. බඳුනක කිරි හා ක්රීම් මිශ්ර කොට ඉහලයන්න. ආහාරය ශීතකරණයක් තුළ දින 1 ක් සඳහා ගබඩා කළ හැක. ෙවන් ෙවන් වශෙයන් විනාඩි 30 ක් කාමර උෂ්ණත්වෙය් තැබීමට ඉඩ දෙන්න. පැය 1 ක් පමණ තීරු සහ රවුම් සමග ආකෘතිය ආවරණය කරන්න. තීරු ඉවත් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු තෙක් රවුම්, විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා. ග්රිල් මත ආහාරය දමා, සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 10-12