- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලොකු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (පීල් හා යුෂ)
- රතු ගම්මිරිස් පෙති - 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ වර්ණ - 1 තේ හැන්දක
- නැවුම් නිවිති කොළ - කෝප්ප 2
- ඔර්සෝ පේස්ට් - 1 1/2 කෝප්ප
- එළවළු හෝ චිකන් සුප් හොද්ද - 8 වීදුරු
- ජලය - අයිතම 2 යි. හැඳි
- වඳුරුව - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- පරෙස්සම් චීස් - 1/4 කුසලාන
1. සිහින් ව ළූනු කපන්න, සුදුළූනු කපන්න. විශාල සාස්පෙනේ ඔලිව් තෙල් උනු. සුවඳ දර්ශනය වන තෙක් විනාඩි 3-4 විනාඩි, ලූනු, සුදුළූණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. 2. ලෙමන් ඩොයිස්ට්, රතු ගම්මිරිස් පෙති සහ වියළන ලද තෛලය එකතු කරන්න. ළූනු ටෙන්ඩර් හා විනිවිද පෙනෙන තුරු මිනිත්තු තුනක් කුක්. 3. මධ්යස්ථ තාපය අඩු කර නිවිති හා ඔර්සෝ පේස්ට් එකතු කරන්න. 4. විනාඩි 1 ක් සඳහා කුක්, පසුව සුප් හොද්ද සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. පේස්ට් සෑදීමට සූදානම් වන තුරු නභිගත වීමට සහ විනාඩි 12-15 විනාඩි උයන්න. 5. කුඩා භාජනයක් තුළ වතුර සහ ඉරිඟු පෙති දෙකක් හැදි දමන්න. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය තරමක් තාපාංක සුප් හා ඉක්මනින් ඇවිදින්න. සූප ඝණීවන තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ කුක්. 6. වහාම නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන්වලට ඉසිනවා.
මෙහෙවර: 8