ඖෂධ පැළෑටි හා සුදුළූණු සමග ඌරු මස්කූරු සඳහා වට්ටෝරුව කුඩා කාලයේ පටන් අප ආහාර පිසින ලද අර්තාපල්, කපු මස් සමඟ පැස්ටාක් ලෙසත්, සියල්ලටමත් වඩා කොම්පෝස්ට් වැනි එවැනි සූපශේෂ සංයෝග සඳහා පුරුදු වී සිටිමු. සමහර විට මෙම සියලු ආහාර වර්ග සෝවියට් ආහාර පිසීමේ ශ්රේෂ්ඨතම කෘතිය ලෙස සැලකිය හැකිය. "සුදු වයින් - මාළු සඳහා පමණක්, රතු මස් සඳහා පමණක්" - සෝවියට් සූපවේදී විශේෂඥයින්ගේ තවත් සැක සහිත රීතියක්. නමුත් කාලය වෙනස් වන අතරම අපගේ රස බැලීමේ අභිරුචි. එකඟයි, ජීවිතය එකම වර්ගයේ ආහාරයි - අවම වශයෙන් වෙහෙසකරයි. වාසනාවකට, නවීන හොස්ටස් අන්තර්ජාලයට ප්රවේශ වීමක් ඇත, නමුත් මෙන්න එහි සෑම දෙයක්ම තිබේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි මස් සමග මස් ඒකාබද්ධ කළ අතර ඒවා එකට පුළුස්සමු. එය ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය විය. මෙම ආහාරය උත්සවාකාර කෑම මේසයට සුදුසු වන අතර පිසීමේ ක්රියාවලිය සංකීර්ණ නොවේ.
අමුද්රව්ය:- ඌරු පල්ප් 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 4 පෑම්.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- චීස් පරෙස්සම් 80 ග්රෑම්
- බටර් 20 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- 1 වන පියවර සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සඳහා: ඌරු මස්කූරු (අපි තෙලෝලොයින් තෝරන්න), 4 මධ්යම අර්තාපල්, බිත්තර, සිහින්ව ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, බටර්, නැවුම් parsley, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 මුලින්ම, අර්තාපල් කෑලි, කැට කපා, ජලය සමග ලුණු, ලුණු සමග සමය සහ තාපාංකය සිට විනාඩි 30 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 3 සිහින් ව parsley තැකීමක්.
- පියවර 4: මිරිකා සුදුළූණු, අර්ධ චීස් හා එළවළු තෙල් 3 tablespoons සමග parsley මිශ්ර කරන්න. ඔබ බ්ලොන්ඩර් තුළ සියලු අමුද්රව්ය තම්බා කළ හැකිය.
- පියවර 5 මධ්යම මස් කැබලිවලට මස් කපන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
- පියවර 6: පිසූ පැස්ටා තුළ ඔබේ දෑත් සමග මිරිකීමෙන් මිශ්රණයට කපන්න.
- පියවර 7: සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 3-4 විනාඩි කබලෙන් පිසූ ඌරු මස්.
- පියවර 8: ෙබ්කිං පත්රයක් මත මස් දමන්න.
- පියවර 9 තම්බා අර්තාපල් සමඟ, ජලය වතුර. බටර් කෑල්ලක් එකතු කර එය ටිකක් දිය වී යයි.
- පියවර 10 පිදුරු අර්තාපල් තුළ උණුසුම් අර්තාපල් පොතු.
- පියවර 11 බිත්තර රැගෙන කහ මදයෙන් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ප්රෝටීන් මික්සර් තද පෙනුමක් ඇති තත්වයට ගෙන එයි.
- පියවර 12 හතු සහ මිශ්රණයේ ප්රෝටීන එකතු කරන්න.
- 13 වන කුරුලෑවෙන් බින්දුවක් හෝ ඝණ පැල්ලමක් සැහැල්ලු කරන්න.
- පියවර 14 මේරූ අර්තාපල් තුළ කෙසෙල් සහ ඉතිරි පරතරය එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 15 රසකැවිලි බෑගයක් බවට පත් කරන්න. කරත්ත අර්තාපල් පේස්ට්රි බෑග් වලින් මස් මිරිකීම සඳහා එක් එක් කෑල්ලක් සඳහා. උඳුන තුල මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම 180 ° C උනුසුම් කර ඇත.
- පියවර 16 වෙනම දීසියක් හෝ එළවළු හරිත සලාදයක් ලෙස ආහාර පිසීමට භාවිතා කරන්න.