- පැස්ටා ෆාර්ෆාලි - 450 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 1-2 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 1-2 කෑලි
- පිටි - 2 තේ හැඳි
- වියළි සුදු වයින් - 1/2 කුසලාන
- ක්රීම් - 1 කුසලාන
- හරිත ළූණු - 1/4 කෝප්ප
- ලෙමන් යුෂ - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක (කළු බිම්)
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැන්දක
- පරෙස්සම් චීස් - 1/2 කුසලාන
1. සිහින් ව තක්කාලි කපන්න. මධ්ය සාස්පාන් තුල ලුණු සහිත ජලය නභිගත කරන්න. පැස්ටා එකතු කර පැකේජයේ උපදෙස් අනුව සූදානම් වන තෙක් උයන්න. 2. පැස්ටා සූදානම් අතරතුර, 3-4 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් දී කැඩුණු තෙතු භාජනය කරමු. ඔක්සිටා මෘදු වනු ඇත, එක් විනාඩියක් පිටි හා ෆ්රයි හැදි 2 හැදි වත්. 3. පිටි දිය වන තෙක් සුදු වයින් වත් කර නභිගත කරන්න. එවිට තාපයට මැද සිට අඩු කර ක්රීම්, කැඩුණු හරිත ලූනු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 4. පිසූ පැස්ටා, ඔවුන් පෙර සිට ජලය ඉවතට ගෙන යාම සඳහා සෝස් එකතු කරන්න. බුරුල්ල. 5. ලෙමන් කදන් 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න, පරෙස්සම් චීස් සමග ඉසිය සහ මිශ්ර. පැස්ටා 4 තහඩු බෙදා වෙන් කරන්න. අවශ්ය නම්, පරෙස්සම් චීස් සමග ඉසිය සහ වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4