- තිරිඟු ධාන්ය - 1 කුසලාන
- වතුර - 1 ලීටර්
- Broccoli හිස - 450 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැඳි
- කහ ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 900 ග්රෑම්
- නැවුම් සිහින්ව කැපූ 1/4 කුසලාන
- කහ zucchini - 1 පෙත්තක් (කැබලි)
- වම්බටු - 1/2 කෑලි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
සාස්පාන් හි තිරිඟු ධාන්ය තැන්පත් කරන්න. වතුර එකතු කරන්න. ආවරණය සහ නභිගත කරන්න. අවම තාපය අඩු කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 40 ක් දක්වා මෘදු තාපය මත කුක්. ජලය පවිත්ර කර පසට දමන්න. අයිස් හා ජලය විශාල පාත්රයක් පුරවා වෙන් කර තබන්න. මධ්ය සාස්පේන් ගෙඩියකින් ජලය පොඟවන්න. දීප්තිමත් කොළ තට්ටුවකට විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා බ්රොකොලයි සහ බ්ලැන්කන් එකතු කරන්න. අයිස් සමඟ බඳුනක තබන්න. මධ්යම තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු, ෆ්රයි, විනිවිද පෙනෙන තුරු, විනාඩි 10 ක් පමණ එකතු කරන්න. මැද සිට ගිනි වැඩි කර තක්කාලි, ඔෙරගනයෝ, zucchini, වම්බටු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තෙක් කුකුළා, විනාඩි 15 පමණ. බ්රොකෝලි සහ තිරිඟු එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ ආහාර පිසීම. වහාම සේවය කරන්න.
සේවය: 8-10