- මස් සුප් හොද්ද - 0.5 ලීටර්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ක්රීම් - 150 ග්රෑම්
- මධ්ය තක්කාලි - 4 කෑලි
- බිම ගම්මිරිස් - 1 රස
- ගම්මිරිස් රතු කිරි - 1 රස
- වියළි බැසිල් - 1 රස
- හරිත ලූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
ලූනු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු කැට කපා, එළවළු තෙල් සාස්පාන් බවට වත්, නභිගත ගෙන එනු ඇත. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න සහ විනිවිද පෙනෙන 2 විනාඩි එකතු කරන්න. එහිදී අපි සෝදා, 4 කොටස් කපා, තක්කාලි භාවිතෙය්දී, මස් සුප් හොද්ද වත්. පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කර සූදානම් වන තෙක් එළවළු වසා දමන්න. ඊට පස්සේ සුප් එක පෙරනයක් හරහා ගමන් කරන්න. සාස්පාන් බවට වත් කරමු. ස්ක්රික් ටිකක් උණුසුම් කළ ක්රීම් වලින් බෝ වන අතර සූප්පු බවට එන්නත් කරයි. වියළි බැසිල් එකතු කරන්න. සුප් 2-3 විනාඩි උයන්න. අවසානයේදී, රස, ලුණු සමග, උණුසුම් ගම්මිරිස්. අපි තැටි මත සුප් වත් කර හරිත ලූනු පිහාටු වලින් සැරසෙමු.
මෙහෙවර: 4