- Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- හෙල්ලය - 3 කෑලි
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- ලූනු - 3 කෑලි
- පැස්ටා තක්කාලි - 3 වන මහල. හැඳි
- කැරට් - 2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- සුදුළූණු - 4 දත්
1. පළමුව, අපි සුදුළූණු සහ ළූණු පිරිසිදු කරමු. කැබලි හතරකට ලූනු කපා ඉන්පසු තුනී පෙති කපා. සුදුළූනු මිරිස් හරහා අපි සුදුළූනු මිරිකා 2. අපි කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත කපා හෝ තුනී පිදුරු කපා. 3. කොරපොතු වලින්, අපි මත්ස්ය පිරිසිදු කර, ඇතුලත ඉවත් කරන්න, මත්ස්ය උවදුරෙන් පිළිවෙලින් තුනී පටල ඉවත් කරන්න. කෑලි කෑලි කෑලිවලට කපා, සෙන්ටිමීටර තුනක් පමණ ඝණකම, පිළියෙල කිරීම සහ ලුණු. 4. එළවළු තෙල් වල විනිවිදභාවය පෙර, ලූණු, ළූණු එකතු කිරීම, හා විනාඩි හතක් සඳහා ඉස්ටුවක්, ගින්න සුළු විය යුතු අතර එළවළු මෘදු වේ. 5. මසුන්, වතුර සහ තක්කාලි එකතු කරන්න, එම මුද්රණ සුදුළූනු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සෝස්වල මාළු ස්ටූක්, මිනිත්තු හතක් සහ පියන සමඟ වසා ඇති අතර ගින්න සුළු වේ. 6. මිනිත්තු තුනක් අපි පිඟානේ මසුන් කෑලි දැමූ පසු මාළු බීර කර, තක්කාලි සෝස් ඉසිය, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6