- Tzatziki සෝස් සඳහා: ඉංග්රීසි පිපිඤ්ඤා - 1/2 කැබලි
- සාමාන්ය යෝගට් - 1/2 කුසලාන
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැඳි
- නැවුම් මින්ට් කැඩුණු - 2 තේ හැඳි
- කරාබු සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
- බැටළු පැටවෙකු - 650 ග්රෑම්
- ළූණු - 1/4 කුසලාන
- නැවුම් parsley - 1/4 වීදුරු
- නැවුම් සිලාෆනූ - 2 තේ හැඳි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
- lavash - 4 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි (කපන ලද)
උෂ්ණත්වය ඉහළින් උෂ්ණත්වයේ ගිල්වීම. Tzatziki සෝස් කරන්න. බඳුනක පිපිඤ්ඤා, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ, මින්ට් සහ සුදුළූණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. ආවරණය සහ සිසිල්. කට්ලට් සූදානම් කරන්න. බඳුනක, ගඩොල් භාවිතා කරමින්, බැටළුවා, ලූනු, parsley, සහ oregano, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. ප්රවේශමෙන් කුඩා කුඩා කට්ලට් 16 ක් ඝන ලෙස සකසන්න, මධ්යක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සහ සෑම කකුලක මිනිත්තු දෙකක මිනිත්තු තුනක් කපාගන්න. ග්රීෂ්මය මත උණුසුම් පෙත්තක් හෝ ඉන්ධන දාහකය ඍජුව ඉහළින් ඉඳහිට හැරී යාම. සලාද කොළ, කට්ලට්, තක්කාලි සහ tzatziki පිරවීමෙන් අඩකින් පිටි පාන් කපන්න.
මෙහෙවර: 4