චීස් සමග කෑමක් මෑතකදී මහා බි්රතාන්යයේ ආහාර ජනප්රියත්වය ජනප්රිය වෙමින් පවතී. අපේ මිත්රයෝ අලුත් දෙයක් උත්සහ කිරීමට උත්සුක වෙති. ඉංග්රීසි සතුටු වන්නේ ඔවුන්ගේ පළමු භාග්යය ලෙස පෙනෙන පරිදි ඒවා කෙතරම් සුභදායකද කියා ඔප්පු කිරීමට ඉංග්රීසි සතුටු වීමයි. වෙල්ෂ් භෝජන සංග්රහය මහා බ්රිතාන්ය සහ උතුරු අයර්ලන්ත එක්සත් රාජධානියේ එක්සත් රාජධානිය මෙන්ම, වේල්සය (වේල්සය) යන මහා ජලාශයේ කොටසකි. එය මුහුදෙන් වටවී ඇති මුහුදු තීර තුනක් මත කඳු බෑවුම සහිත වේ. ප්රසිද්ධ වේල්ස් තෙල් වලට අමතරව, ඈත අතීතයේ සිට ගොවිපල චීස් වර්ග 50 ට වඩා නිෂ්පාදනය කරයි. චීස් සමග ක්රූවුටෝ වේල්සයේ ජාතික කුළු බඩු බවට පත්වීම පුදුමයක් නොවේ. මෙම වට්ටෝරුවෙහි දෙවන නාම නම් වේල්ස් රිබිටි, එනම් පාන් පාන් පෙති, චීස්, බිත්තර සහ අබ, මිශ්ර කරමිනි. මුල් වට්ටෝරුව තුළ වේල්ස් ක්රූටොන් වල සැන්විචස් සඳහා රොටි පුළුස්සනු ලැබේ. එහෙත් ප්රංශ බෑග්ටෙට් සමග ඒවා වඩා නරක නැත. උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාර පිසීමට හෝ රසවත් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:- ප්රංශ රොටිය 1 pc.
- ගුඩා චීස් 200g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 10 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- රතු ගම්මිරිස් කුඩු 3 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- පියවර 1: ටෝස්ට් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: අර්ධ දෘෂ්ටි චීස්, ප්රංශ බෑගට්, බටර්, බිත්තර, අබ, ලුණු, රතු ගම්මිරිස් සහ අබ ඵලක සහිත අබ, සැරසිළි.
- පියවර 2 1-1.5 සෙ.මී. ඝනකම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, සහ වියළීම සඳහා, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 2 ක් 180 ° C උඳුන වෙත යැවිය යුතුය.
- පියවර 3 රළු කෝණයන් මත චීස් සාදන්න.
- පියවර 4 බදින ලද බිත්තර සමග බිත්තර.
- පියවර 5 පහත් තාපය මත සාස්පාන් දී බටර් උණු කරන්න, ගාන ලද චීස්, අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
- පියවර 6: නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපාංකය නොමැතිව අඩු තාප මත මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න. චීස් දියවීමෙන් පසු තාපය ඉවත් කිරීම, බිත්තර එකතු කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම.
- පියවර 7: වියළි ෙසෝදන පමාණය ලබා දීම.
- පියවර 8 විනාඩි 5 ක් (රන් දුඹුරු තෙක්) 180 ° C උෂ්ණත්වයේ දී පිසින ලද ටෝස්ට් පිළිස්සීම. උණුසුම් හෝ සීතල ලෙස සේවය කරන්න.