- බීෆ් අස්ථි - 1 කෑල්ල
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- ඉඟුරු, රවුම් - 6 කෑලි
- බදියන් තරු 3 ක්
- කුරුඳු, ටියුබ් - 1 කොටස
- චිලි ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි
- සෝයා සෝස් සහ මාළු සෝස් - රස
- ලෙමන් - රස
- ලුණු, සීනි - රස
- බීට් පල්ප් 150 ග්රෑම්
- බිත්තර පැළ - 100 ග්රෑම්
- හරිත ළූණු සහ කොත්තමල්ලි - රස
- සහල් නූඩ්ල්ස් - 250 ග්රෑම්
1. මෙම සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු වර්ග ගණනාවක් අවශ්ය වේ. ඡායාරූපය අපට අවශ්ය වන්නේ කුමන ආකාරයේ තෘණ වර්ග දකින්න. 2. නියම රසයක් ලබා ගැනීමට අවශ්යයි, අපට මාළු සෝස් සහ සහල් නූඩ්ල්ස් අවශ්යයි. ගබඩාවේ, ඔබට මෙම නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකිය. වියට්නාමය විසින් මෙම සුප් අමුවෙන් සූචිය අසාමාන්ය ලෙස සකස් කිරීම පහත දැක්වේ. කොටස් තහඩුවක අමු හාල් නූඩ්ල්ස් සහ අමු, සිහින් ව කැඩුණු මස් තීරු සහ තාපාංක සුප් හොද්ද පුරවා ඇත. මෙම ක්රමය සඳහා අප භාවිතා නොකරන අතර මස් හා නූඩ්ල්ස් යන දෙවර්ගයේ තාප පතිකාරය තරමක් වැඩි කරනු ඇත. 3. ජලය ලීටර් 1.5 වත් සාස්පාන් බවට වත් කරන්න. අපි ගවමස් අස්ථි දමා මුළු ලූනු ලූනු හිස පැටෙව්වා. සුප් උනු විට, ගිනි අඩු කර විනාඩි 40 ක් උයන්න. ඉඟුරු, ටබ්බෙරි, කුරුඳු සහ සිහින් ව කැඩුණු ගම්මිරිස් ඉරිඟු දමා විනාඩි 20 ක කසාය සමග සුප් හොද්ද උනු. රස ලුණු, සීනි, සෝයා සහ මාළු සෝස්, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. සහල් නූඩ්ල්ස් උයලා වහාම එය තහඩු බවට පත් කරන්න. 4. සිහින් විය හැකි නම්, පිදුරු කඩදාසි පුළුස්සා දමන්න. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. තම්බා සුප් හොද්ද උයන්න, අවශ්ය අවශ්ය කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ මන්දගාමි ගින්න මත තබා. මෙම සුප් හොද්ද ඉතා සුවඳක් වනු ඇත. සුදුමැලි ආධාරයෙන්, තත්පර 40-60 තත්පර සඳහා තාපාංක සුප් හොද්ද තුළ මස් පෙති කපා වහාම නූඩ්ල්ස් සඳහා තහඩු බවට පත් කරන්න. 5. ස්ප්රීට් බෝංචි ද සුප් හොද්ද තුළ තත්පර 15 සඳහා අඩු හා මස් සඳහා තහඩු තබා ඇත. තහඩු මත සූප ව්යාප්ත හා හරිතයන් සැරසීම. සුප් සූදානම්. ඔබ උත්සාහ කරනවාද? කරදර වෙන්න එපා, එය හරිම රසයි.
මෙහෙවර: 3-4