- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- රතු රතු - 2 කෑලි
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- තම්බන ලද මස් හෝ සොසේජස් - 400 ග්රෑම්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 2 කෑලි
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- බියර් - 1 ලීටර්
බීර පිළිබඳ ගිම්හාන සුප් මිනිසුන් බොහෝ දෙනෙක් වගේ - එක් වර්ගයක වර්ගයක්: සෝස් සමඟ බියර්. මම සාමාන්යයෙන් සැහැල්ලු ආලෝක බීර භාවිතා කරමි. මම ඊනියා "සජීවී" නැවුම්ව නිර්දේශ කරමි. මෙම okroshka රස දැන ගැනීම සඳහා සාමාන්ය හා සමාන වේ, වෙනස පමණක් ඔබගේ ප්රියතම බියර් විසින් ඉතිරි පසු ඉතිරි වේ. බියර් මත okroshka සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ නැවුම් පිපිඤ්ඤා, radishes, නැවුම් ලූනු, මස්, පොටෑසියම් අවශ්ය වනු ඇත - preferably, තැම්බූ හරක් මස්, බිත්තර සහ, සැබවින්ම බීර. බියර් මත okroshka සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරන්නම්: 1. පළමුව, අර්තාපල් සහ බිත්තර උනු. අර්තාපල් වහාම පිරිසිදු කර කැට කපා, එසේ කෝකියට - ඉතා වේගවත් වනු ඇත. එහෙත්, ඔබට කාලය තිබේ නම්, ඔබ නිල ඇඳුම් තුලින් පිසීමට හැකිය. එවිට අපි සිසිල් කිරීමට බිත්තර හා අර්තාපල් අවශ්ය වේ. එවිට ඔවුන් කුඩා කැට කපා පිරිසිදු කළ යුතුය. 2. තම්බා සූදානම් සොසේජස් මස් සමග සෑම දෙයක්ම පැහැදිලිය, නමුත් මස් අමු, නම් එය ද තම්බා කළ යුතුය. ඔබ චිකන් ෆිල්ටට් හෝ හරක් මස් කෑල්ලක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට කීමට තිබෙන දේ හා ඔබ කැමති බොහෝ දේ. අපි මස් කපන්න, සොසේජ් කැට කපා. 3. පිපිඤ්ඤා, රාබු සහ ළූණු, වියළි සහ කපන ආකාරයට කපන්න. සාමාන්යයෙන් මම සාමාන්යයෙන් අර්ධ වෘත්තාකාරයන් හා රතු කපන පිපිඤ්ඤා කැට කපා ඇත. 4. සියලු පෙති සාදන ලද අමුද්රව්ය බඳුනක හෝ බඳුනක මිශ්ර කර බීර සමග බීර. රස, ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කළ හැකිය. නමුත් අපේ පවුල තුල අපි ඔවුන් නොමැතිව. සියල්ල: බියර් මත okroshka සූදානම්! Bon appetit! ;)
සේවය: 2