කුළුබඩු කුකීස් කුකීස් විශිෂ්ටයි, කෑදර, කෑලි කෑල්ලක් කෑල්ලක් කපා - එය ක්ෂණිකව ඔබේ මුඛයෙහි දියවෙලා! ටිකක්! කුකියේ කුරුඳු හා ඇනිස් පොහොසත් රසවත් සුවඳක් ඇති අතර මැද - මිහිරි ජෑම් (ඔබ ඔබේ රසය සඳහා පිත්තල මලක් ඇත), හිමබෝල, බොම්බ් වගේ පෙනුම, ඔබ සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි ඉසිය යුතු ය!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 330 gr
- බටර් 160 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 4 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- බෙරී ජෑම් 100 ග්රෑම්
- කුරුඳුවත්ත 0.5 කි.
- බදියන් (තරු ස්ටේස්) 3 තරු
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 "තනුක බඩ" කුකීස් සෑදීම සඳහා තිරිඟු පිටි, සීනි කුඩු, බටර්, ෙබ්කිං කුඩු, පිසිනුඩ් ජෑම් (හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්), කුරුඳු සහ කහ අයිස් 3 ක්, කුකුල් බිත්තර, ලුණු.
- පියවර 2 මෘදු බටර් (සීනි කුඩු සමඟ සම්බන්ධ වන්නේ තෙල් පමණක් නම් ශීතකරණයෙන් පමණක් නම් තත්පර 10 තත්පර සඳහා එය තබා ගත හැකිය).
- පියවර 3 සමජාතීය ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා හැන්දක් කපා, බිත්තර තල්ලු කිරීම, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 සමජාතීය වන තුරු මිශ්ර කර කුළු බඩු සමග මිශ්ර කර කූඤ්ඤානි හා පඳුරු බීජ 2 ඇනිස් තාරකා වලින් යුක්ත වේ. ස්ට්රිංගින්.
- 5 වන පියවර අපි පිටි කෝප්පයක් සමග පිටි, බිත්තර හා තෙල් තෙල් බවට වත් කරමු.
- පියවර 6: අපි මෘදු ගතියකින් යුක්ත මෘදු ඇඹරූ ඇනූ දමනවා.
- පියවර 7: එක සමාන කැබලි 10 ට බෙදන්න, බෝල සාදා, 1-1.5 ෆොස්ෆේට් ඇතුලු. තදබදය, දාර නුදුරු වසා ඇත, එම නිසා තදබදය ඉතිරි වී ඇති අතර ඕනෑම තැනක ගලායෑමක් නැත.
- පියවර 8: එහෙයින් කුකීස් 10 ක් සකස් කර ඇත.
- 9 වන පියවර අපි ඔවුන් ගැන දෝංකාරු රටාවක් තැබුවා, අභිජනන බීජ අලංකාර කරන්න.
- පියවර 10: විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් 180 ° C පිටත්වීම. කුකිය ලස්සන රන්වන් පාටක් විය යුතුය.
- පියවර 11 ඔබ කුකීස් සේවය කරන විට කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.