- ෙහොදි - මිලි ලීටර් 50
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- වියළි සුදු වයින් - මිලිලීටර් 50 ක්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- ඌරු මස් - 1 කිලෝග්රෑම්
- පිටි - 4 කලාව. හැඳි
- සුදුළූණු - 4 දත්
- චිකන් බිත්තර - 4 කෑලි
- පොකුරක් ඩිල් - 1 කෑල්ලක්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
1. ඌරු මස් (අස්ථි හෝ ගෙල) තෝරාගත හොත් එය හොඳයි. මස් තට්ටම් තුනී ස්ථරයක් තිබේ නම් හොඳයි. මස් සෙන්ටිමීටර් එකේ ඝන තහඩු බවට පත් කරන්න. දෙපැත්තේ මස් කැබැල්ලක් සමඟ මස් කඩාවැටීම. 2. අපි හොඳින් මස්, ලුණු මිශ්ර කර, පෙර මිරිස් සුදුළූන් සමග රෝල් කර, එය සුදු වියළි වයින් සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් එකක්, සෙන්ටිමීටර ඝනකයක් හා මස් කැබැල්ලකට වඩා ටිකක් කෙටි, මස් මත තබා, ඩිල්ගේ ස්පීඩ් එකතු කරන්න. 3. රෝල් සහිත රෝල් මල්ලක් තරමක් තදින් එබිකම් කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු සහිත බිත්තර. පිටි දී, අපි රෝල් රෝල්, බිත්තර මිශ්රණයට එය පොඟවා, ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න, තට්ටුවේ තට්ටුව චීස් ගලා යාමට ඉඩ නොදිය යුතුය. 4. රත් කළ එළවළු තෙල් තුළ සැහැල්ලු ෆ්රයි ඩ්රයිව්, ගින්න ශක්තිමත් විය යුතුය, මැටි රතු කුරුලු මතු වේ. ෙබ්කිං පත්රයේ අපි ෆ්රයිඩ් රෝල්ස්, සුප් හොද්ද එකතු කරන්නෙමු. 5. උඳුන තුල උණුසුම් කිරීම, එය තුළ එය ෙබ්කිං පත්රයක් තබා, විනාඩි 30 ක් පමණ පුළුස්සන්න, අංශක සෙන්ටි අංශක උෂ්ණත්වය සමඟ තබා ගන්න. ඊටපස්සේ අපි ඒක ගන්නම්. බඳුන සූදානම්.
මෙහෙවර: 8