- zucchini - 2 කෑලි
- zucchini - 2 කෑලි
- සුදු හතු - ග්රෑම් 240 යි
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - රස
- කැරට් - 2 කෑලි
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි ගොයම් - 3 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 ගෑරුප්පු
- චිකන් සුප් හොද්ද 8 කෝප්ප
- කැඩුණු තක්කාලි බැංකු - කෑල්ලක් (460 ග්රෑම්)
- සුදු බෝංචි කෑන් (450 ග්රෑම්) - 2 කෑලි
- පාට බෝංචි - 1 වීදුරු
- පරෙස්සම් චීස් - රස
1. ප්රමාණයෙන් 1 සෙ.මී. zucchini සහ zucchini කැට කපන්න කැරට් හා සැල්දිරි කපා. කූඩු බවට ලූනු කපන්න. සුදු බෝංචි සෝදන්න. 2. බට බෝංචි කෑලි කපා. කොටස් 4 කට සුදු හතු කපා. අංශක 260 දක්වා උෂ්ණත්වය උනු. 3. ඔලීව තෙල් 1 tablespoon හා ලුණු ආකාරයෙන් zucchini, zucchini සහ හතු බඳුනක බීට්. දෙමුහුන් තහඩු දෙක අතර එළවළු සහ වර්ණය තෙක් මධ්යම හා ඉහළ රාක්ක මත උණුසුම් උඳුන පිළිස්සීම. උඳුනෙන් එළවළු ඉවත් කර පසෙකට දමන්න. 4. අතරතුර, සාස්පේන්, මධ්යම තාපය ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon උණුසුම්. කැරට්, ළූණු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න. එළවළු, දුඹුරු වර්ණ ලබාගැනීම සඳහා විනාඩි 8 ක් පමණ ගත වන තෙක් ෆ්රයි. සුදුළූණු සහ තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. කුක්, රසය පෙනුම වන තුරු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමම, තත්පර 30 ක් පමණ වේ. චිකන් සූප වත් කරන්න, යුෂ සමග තක්කාලි සහ ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. ඉහළ තාපයක් ඉහළින් උනු. සුදු සහ මාලු ඇට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සිෙමන්ති. බේක් එළවලු සමග බීට්. අවශ්ය නම් ලුණු වැඩි කරන්න. ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 8-10