මිෂ් මෂ් බල්ගේරියානු

ඔලිව් තෙල් සිහින් ව කැඩුණු හා තැම්බූ ලූනු - දිගු, වචනාර්ථයෙන් 1-2 විනාඩි අමුද්රව්ය: උපදෙස්

ඔලිව් තෙල් සිහින් ව කැඩුණු හා ඔප දැමූ ලූනු - දිගු, වචනාන්තිකව 1-2 විනාඩි. ඊළඟට, පිහිනුම් පෑන් වෙත පෙති ගෙඩි රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ළූනු සමග මිශ්ර සහ විනාඩි 3-4 සඳහා මධ්ය තාපය simmer. ගම්මිරිස් ටිකක් මෘදුයි විට - සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ මැද තාපය මත සිසිල් කිරීම දිගටම කරගෙන යන්නෙමු. Brynza හෝ දෙබලක ඇති ඇඹරීම හෝ විශාල කෝණයන් මත එය කපා. තිරිඟු චීස් බිත්තර සමග මිශ්ර වේ. හොඳින් බීට්. බිත්තර චීස් මිශ්රණයක් කබලෙන් බදින ලද අතර වහාම එළවළු සමග මිශ්ර කර ඇත. තවත් 5-10 විනාඩි සඳහා මධ්ය තාපය පිටතට ගලා යාම - ඔබ ලබා ගැනීමට අවශ්ය ද්රව මාස් මාෂය මත පදනම්ව. සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. ඉවරයි!

සේවය: 2