අර්තාපල්, චෙරි තක්කාලි හා ඉස්සන්වලින් සාදන ලද කබාය සහිත ග්රීස් කෙබැබ්, ලෙමන් යුෂවලින් සෝඩියම්, සුදුළූනු සහ parsley සමග ඔලිව් තෙල්, ආහාරය සඳහා බීමත් කෑමක් සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි! කළු තලෙන්ට සුදු පැහැයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, ඔබ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු, කුළු බඩු, පැළෑටිවලට එකතු කළ හැකිය, ඔබට ඉස්සන් සඳහා marinade ද අත්හදා බැලිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චෙරි තක්කාලි 8 පෑම්.
- ඉස්සන් 100 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී
- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- තද කළු 10 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.25 පොකුර
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: විශාල පිසින ලද ඉස්සන් පෙර මිදුණු, චෙරි තක්කාලි, අර්තාපල්, ලෙමන් 0.5, සුදුළූණු, කළු තල, ඔලිව් තෙල්, parsley, ලුණු සහ ලී කැබලි.
- පියවර 2 ලුණු සහිත ජලය, පීල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා අර්තාපල් "නිල ඇඳුම" උනු. චෙරි තක්කාලි අර්ධ කපා.
- පියවර 3 ගැඹුරු භාජනයක් තුළ විශාල ඉස්සන් නිවා දමන්න. සුදුළූණු, ලුණු, ඔලිව් තෙල් සහ අර්ධ ලෙමන් ගෙඩිවලින් කැඩුණු පැස්ලේ සහ කරාබුනැටි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 කින් මිරිකා ගත යුතුය.
- පියවර 4 වතුර පැල්ලම් සහිත ලී කූරු කපන ලද ඉඳි, ඉස්සන්, අර්තාපල් සහ චෙරි.
- පියවර 5, ඉස්සන් marinade marinade marinade පසුව ඉතිරි shish කෙබාබ් ග්රීස්.
- පියවර 6 දෙපාර්ශවයම උණුසුම් ග්රිල් මත ෆ්රයි.
- පියවර 7: කොළ පැහැති සලාද, සෝස් සහ ලෙමන් පෙත්තක් සමග කෙබැබ් සේවය කරන්න, කළු තල ඇට වල වියළි කබලෙන් යුත් පෙර සකස් කළ බඳුනකට ඉසිය යුතු ය.