මුහුදු ආහාරයට ආදරය සඳහා සලාද මෙම සලාදයේ මුහුදු කැලේ රසය ප්රමුඛ වන්නේ එබැවිනි. සලාදයක් පිළියෙල කරන විට මේ මොහොතේ සලකා බලන්න. සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඕනෑම මුහුදු මත්ස්යයකු විසින් සිදු කරනු ඇත. එහෙත්, එය ඇට ටිකක් ඇටකට ගැනීම සඳහා වඩා හොඳයි. හුක්, පොලොක්, ටිලපියා සහ මැරයින් දිවයින් පරිපූර්ණයි. මෙම සලාදයට අවශ්ය impednation අවශ්ය නොවේ, එසේ පිළියෙල කිරීමෙන් පසු මේසයට එය සේවය කරන්න!
අමුද්රව්ය:- මුහුදු රළු 360 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- හෙක් 250g
- බිත්තර පැකට් 8 කෑල්ලක්.
- මෙයොනීස් 180 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය කේක්, මුහුදු කැලේ, ළූණු, ගෙඩි බිත්තර, මෙයොනීස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2: ලුණු සහිත ජලය පිසින තෙක් මසුන් උයන්න. ඇටකටු වලින් පිරවූ ෆිල්ටර් වෙන් කරන්න.
- පියවර 3 යන්තම් බිත්තර පිරවීම, ඒවා පිරිසිදු කරන්න. බිත්තර 5 ක් කැට කපා ඇත, සහ තුනෙන් හතරකි.
- පියවර 4 අපි මුහුදු රළු, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු, මාළු පිරවූ, පෙති බිත්තර සම්බන්ධ කරමු.
- පියවර 5 ලුණු ටිකෙන් ටිකක් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 මෙයොනීස් සමග සලාද පැළඳ ගැනීම.
- පියවර 7 නැවත මිශ්ර කරන්න. සේවය කරන විට, බිත්ති තුනෙන් පිටත වටේට, පැතලි පුළුල් පුලියෙන් සලාදයක් සලාදයක් වත් කරන්න.