- සහල් - 4 කෝප්ප
- චිකන් සුප් හොද්ද - 6 කෝප්ප
- තක්කාලි - 4 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 8 දත්
- බටර් - 1 කෑල්ලක්
- Taco කුළු බඩු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- ෆ්රයිඩ් බෝංචි - 2 කෑලි (කෑන් කෑලි)
- බිම බීෆ් - කිලෝ ග්රෑම් 1,4 ක්
- salsa-verde - 2 කෑලි (කෑන් කෑලි)
- මෙක්සිකානු tortillas - 6 කෑලි
- මෙක්සිකානු චීස් - 450 ග්රෑම්
- සෝස් එන්සිලාද - ග්රෑම් 450 යි
- ඉරිඟු - 3 කෑලි (කෑන් කෑලි)
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- Cilantro - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
සිහින් ව ළූණු, සුදුළූණු සහ තක්කාලි සිහින් කර දමන්න. 2 තේ හැදි Melt. l. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට බටර්. ලූනු, සුදුළූනු සහ තක්කාලි ෆ්රයි. කුළුබඩු සමග මිශ්ර. බෝංචි එකතු කරන්න. බත් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. තවත් ප්ලාස්ටික් ෆ්රයි ෆ්රයිස්. රස කිරීමට රසකාරක එකතු කරන්න. Salsa-verde පිසාලන ආහාරයට වත් කරන්න. මෙක්සිකානු ටෙක්ටිල් සූදානම් කරන්න. ෙබ්කිං දීසියක් තුල පැතලි කේක් කඳවුරක් සාදන්න. එළවළු සහිත සහල් ස්ථරයක් සමඟ ඉහළට. ගාන ලද චීස්වල දැවැන්ත තට්ටුවකින් ඉහළට. එවිට පැතලි කේක් තවත් ස්ථරය. සෝස් වත් කරන්න. අඹරන ලද මස් තට්ටුවක් දමා ගන්න. බඩ ඉරිඟු බෙදා හරිනු ලැබේ. එළවළු සහල් තවත් තට්ටුවක්. අවසානයේදී ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. 25-30 විනාඩි රත් උඳුනක් තුළ පිළිස්සීම.
සේවය: 6