- සීනි - 3/4 වීදුරු
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ඉඟුරු - 1/3 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- ජල - 1/2 කුසලාන
- ටින් අන්නාසි - 240 ග්රෑම්
- පයි කබස් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර සුදු - 2 කෑලි (පයි සඳහා බිත්තර වලින්)
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි
- ටාටාර් - 1/4 තේ හැඳි
- සීනි - 6 හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. බිත්තර බෙල්ලන් සහ සමගින් බෙදනු ලැබේ. පයි උයන්න, මධ්යම සෝස්පේන් දී සීනි, බටර් සහ ටුනා. පසුව මරිං සෑදීම සඳහා පෝෂණය කිරීම. 2. පිෂ්ඨය හා වැනිලා බිත්තර මිශ්රණයට එකතු කරන්න. එවිට වතුර එකතු සහ අන්නාසි කැඩුණු. ඝන තෙක් තරමක් තාපය මිශ්රණය, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, උයන්න. 3. පයි බැක්ටීරියා හරහා ප්රතිඵලය මිශ්රණය දැමීම. 4. මෙරිංගු සෑදීම සඳහා ප්රෝටීන් ඉතා අධික වේගයකින් ෆෝම් මික්සර් බවට පත් කරන්න. ලුණු, ටාටාර්, සීනි, වැනිලා සාරය සහ සමජාතීය වාතය අනුකූලතාවයක් තෙක් දිගටම තල්ලු කරන්න. 5. සිසිල් පයිප් එකේ මරින් උරාගන්න. රබර් spatula සමග අච්චුව. 6. විනාඩි කීපයක් සඳහා උනුසුම් කළ උඳුන තුල කේක් පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු ශීතකරණය තුළ කේක් තබා ගන්න. පෙති වලට කේක් කපන්න සහ අවශ්ය පරිදි උණුසුම් හෝ සීතල සේවය.
සේවය: 6