මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම සඳහා ආහාර

අපගේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය හා මනෝගතිය ආහාරයට ගන්නා ආහාර මත කෙලින්ම රඳා පවතී. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාර ලබා දෙන බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත. මෙය මතක ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මොළේ වයසට යෑම වැළැක්වීමයි. ඇතැම් නිශ්පාදන "මොළයේ ආහාර" පූර්ණ විශ්වාසය සමඟ කැඳවිය හැක - ඒවා මොළයේ සෞඛ්යයට වගකිව යුතු අතර එහි ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීමකි. මෙම නිෂ්පාදන ඉඟුරු, හස්ලට්ට්, අග්ගිස්, සැමන්.

මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන නිෂ්පාදන.

සැමන් සැමන් මස් ඉතා වැදගත් මොළයේ මූල ද්රව්යයක් වන මොළයේ පමණක් නොව සාමාන්යයෙන් සෑම දෙයක්ම වේ. මෙම මස් මාංශ ප්රදාහය, ඔමේගා-3 අම්ලය, මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය උත්තේජනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. තව දුරටත්, සැමන් මස් බහුලව පවතින දූෂණයට හා හානිකර මේදයේ කුඩා අන්තර්ගතයන් සඳහා ප්රසිද්ධය. සැමන් මස් වල අඩංගු ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය, මොළයේ රෝග අවධානම අඩු කරයි, රුධිර වාහිනී වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දායක වේ.

ඔවුන්ගේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කොකෝවා බෝංචි මොළයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. චොක්ලට් සීනි සමඟ අධික ලෙස විස්ටීරියා කර ඇති අතර එහි යථාර්ථය එය කොකෝවා බෝංචි ඉතා කුඩා ප්රතිශතයකි. අඳුරු චොකලට්වල ඔවුන්ගේ අන්තර්ගතය ඇත්ත වශයෙන්ම බෙහෙවින් වැඩි ය. එහෙත් මෙම ප්රතිශතය පවා පිරිසිදු කොකෝවා කුඩු සමඟ තරඟ කළ නොහැක. පටක හා ශරීර සෛල සෞඛ්යයට හානි කරන, නිදහස් විකිරණශීලතා නිර්ණය කරන ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. තෙයෝබ්රෝම් වලට ස්තූතියි, කොකෝවා මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම, ඔබට වඩා හොඳ හැඟීමක් ඇති කරයි.

සෝමාල්ක් (කෘතිම රසකාරක නොමැති නම්) මොළයේ සෞඛ්ය තත්වය වැඩිදියුණු කරන ප්රෝටීන් ප්රභවයකි. එපමණක් නොව, කුරුඳු ද මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

හරිත තේ එහි දෙබස තුළ ප්රයෝජනවත් වේ: කුඩු සහ දියර. කැලරි මෙන් නොව, ගල්වලින් පිරුණු කොළ, කුඩු මෙන් නොව ඉතා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහිත සාන්ද්ර ආහාර ආකලනයක් වර්ගයකි. හරිත තේ යනු විටමින්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ඛනිජ ලක්ෂණවලින් යුක්තයි. එහි බලපෑම්වලින් මිදීම, මානසික ආතතිය අවම කිරීම, රෝග හා වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා වේ.

බ්ලූබෙරීස් ඔක්සිඩෝඩන්ට් පොහොසත් වන අතර මොළයේ සෞඛ්යය සපයන ප්රයෝජනවත් අංග ගණනාවක් අඩංගු වේ. තව ද, බ්ලූබෙරීස් ඇස්වලින් වැඩි දියුණු කරන අතර ඔමේගා-3 අම්ල අඩංගු වන අතර සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

කෝපි යනු ප්රතිඔක්සිකාරක, ඛනිජ ද්රව්ය, විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල සැලකිය යුතු ප්රභවයකි. එමගින් සංවර්ධනයේ අනුපාතය අඩු කිරීමට හා ඇතැම් රෝග ඇතිවීම වැලැක්වීමට ඉඩ සලසයි. හරිත තේ වලදී, කෝපි වඩාත් පිරිසිදු ආකාරයෙන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. සීනි සහ ක්රීම් නොමැතිව. ප්රයෝජනවත් ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීම සඳහා කෝපි මාසයක් තිස්සේ ක්රමානුකූලව පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙය මතක පාඩු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

එපමණක් නොව, බිත්තර කහ මදය , මධ්යස්ථතාවයෙන් යුත් රතු වයින් , ඇස්පරගුස් , විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ තක්කාලි මොළයේ සෞඛ්ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වේ. ටොෆු නිදහස් විකිරණ මගින් විනාශ කරන සෛල ආරක්ෂා කරන ප්රතිඔක්සිකාරක බොහෝමයක් සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමකි.

ප්රයෝජනවත් සුලු කෑම.

මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන ඉතා ප්රයෝජනවත් මෙන්ම ඉතා රසවත් බීම වන්නේ සෝයා කිරි, කොකෝවා ඇට සහ ඉඟුරු වැනි මිශ්රණයක් වීමයි.
අඩු මේද සහිත සෝයා කිරි, කෙසෙල්, raspberries සහ දොඩම් යුෂ වල හැදි 4 කින් ද සුපිරි පානයක් ලබා ගත හැකිය.

මස්වල, පෙයාර්ස්, ඇපල් හා දිනවල යකඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඔක්සිජන් අවශ්ය ප්රමාණයට මොළය සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ. එපමණක් නොව, මොළයේ වැඩ කිරීම උත්තේජනය කිරීම සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත් හා රසවත් ආහාර තිබේ. මිරිඟු පිටි නොබෙදුනු රටකජු සහිත වියළි චෙරි බෙරි.

උදෑසන ආහාරය සඳහා ධාන්ය වලින් ඉවත් නොවන්න. විවිධ ධාන්ය වර්ග ඔබේ සෞඛ්යයට වැදගත් කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ. රසවත් හා ප්රයෝජනවත් දිවා ආහාරය, ගෙඩි, යෝගට්, මුද්දරප්පලම් හා ඇපල් ගෙඩියකින් යුක්තයි.

වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් උදෑසන ආහාරයට අඩු මේද ප්රමාණය, තැඹිලි යුෂ, එළවළු ඔමෙට්, මෘදු තම්බා බිත්තර සහ රටකජු බටර් සැන්ඩ්විච් සහිත චීස් වේ.

ඇත්තටම සලාද බලපෑමෙන් යුත් සලාදයක් බ්රෝකොලි, නිවිති, රතු ළූණු, චීස්, බිම් හෙස්ලේට් සහ ඔලිව් තෙල් වලින් සාදා ගත හැකිය.