රෝස්මරී සමග පීසා

1. විදුලි කෝෂයේ පාත්රය පිටි, තේ හැන්දක ලුණු, සීනි සහ වියලි යීස්ට් මිශ්ර අමුද්රව්ය:

• පිටි - 3 කෝප්ප
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• සීනි - 3/4 තේ හැඳි
• වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක
• ඔලිව් තෙල් - 3 අයිතම. හැඳි
• අලුත් රෝස්මරි ශාඛාවක් - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

1. විදුලි කෝෂයක් සහිත පාත්රය පිටි, තේ හැන්දක ලුණු, සීනි සහ වියලි යීස්ට් මිශ්ර, සහ සෙමින් සීතල වතුර කෝප්පයක් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර වන තුරු අඩු වේගයකින් වෙටීම. පිටි ගුලිය සුමට හා ප්රත්යාස්ථව දක්වා වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මිශ්ර කිරීම දිගටම කරගෙන යාම. 2. ඔලිව් තෙල් ආලේප කරන ලද භාජනයක් තුළ ඇනූ දමා ඇඹුල් පාටින් යුක්ත වන තෙක් 2-4 පැය වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඇනූ දෙකකට ඇනූ වෙන් කරන්න. පැසුණු මතුපිටක් මත එක් එක් කොටස ඉවත් කර නැවතත් ඇනූ නැවත නැවතත් පැකට්ටුව වැඩිවීම අවම වශයෙන් පැය 1 ක් වැඩි කරයි. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත ඇනූ දැමීම හා අපේක්ෂිත ප්රමාණය හා ඝණකම 6 මි.මී. 3. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් වත්, කැඩුණු රෝස්මරී සමග ඉසිය සහ ඉතිරි ලුණු. 4. උඳුන තුල අංශක 270 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා රන් දුඹුරු දක්වා රොටි පිළිස්සීම, පිටි ඉසිය යුතු ය. පෙති කපා හා සේවය සැපයීම සඳහා තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය: 6