පස්වන ස්ථානය. ශාන්ත හෙලේනා සිට පරිසර හිතකාමී කෝපි
කන්යාරාම ස්වභාවයේ මෙම හුදකලා කෙළවරේ පාසල් ඉතිහාසයේ අනුපාතයට සියල්ලන්ටම හුරු පුරුදුය. මෙහි දී ඔහුගේ අවසාන වසර නේපෙනොනොන් බොනපාට් විසින් වියදම් කරන ලද කෝපි කෝපි බොන්නන් විසින් වියදම් කරන ලදී. ශාන්ත හෙලේනාහි පළමු වතාවට යේමනයේ සිට 1770 දුර ඈත දී කෝපි කෝප්පයක් ආනයනය කරන ලදී. එය ගිනි කඳු බිම්වල ඉතා හොඳින් ස්ථාපිත වූ අරාබිකා - ටයිපේඩ් බර්බන් අරාබිකා නම් වූ විශිෂ්ට වගාකි. දිවයිනේ අසාමාන්ය පස, කාබනික පොහොර සහ හිතකර දේශගුණික තත්වයන්, කෝපි බෝංචි ඔවුන්ගේ අද්විතීය රස සහ සුවඳ ලබා ගනී. ශාන්ත හෙලේනා සිට සාමාන්යයෙන් ඩොලර් 80 ක කෝපි ග්රෑම් 450 ක් වැය වේ.
හතරවන ස්ථානය. පැනමා කෝපි කෝපි ලා හසීඩා ඉස්මලඩා
පුදුම කෝපි ලා Hacienda Esmeralda භුක්ති විඳීමට සඳහා ග්රෑම් 450 සඳහා $ 100 ගෙවීමට සිදු වනු ඇත. නමුත් සැබෑ කෝපි නිෂ්පාදකයින් විශ්වාස කරන්නේ චොකලට් පළතුරු හා සුවඳ විලවුන් වර්ග සමග සුවඳැති පාන වර්ගයක් බවයි. බටහිර පාරේ පිහිටි බාරු කඳු බෑවුම්වල පිහිටා ඇති පඳුරු වැඩිවීම නිසා අධික මිලක් ද ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි වගාව දුෂ්කර පෙදෙස්වල මුහුදු මට්ටමේ සිට මීටර් 1400-1700 දක්වා උසකින් පිහිටා ඇත.
සටහනට! වඩා සාධාරණ මිලකට රස කර ගැනීම සඳහා පානම විදේශීය රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න. මෙලිට්ටා සිට කෝලා බෙලා කෝරා තෝරාගැනීම. එය බරාහි අඳුරු බෑවුම්වල වර්ධනය වන 100% අරාබි කෝටු වලින් සමන්විත වේ. එම නිසා කෝපි රසවත් පළතුරු සහ බෙරී රසයක් ඇත.
තෙවන ස්ථානය. ජැමෙයිකාවේ කෝපි නිධානය ජැමෙයිකාවේ නිල් කඳු
අපගේ ඉහළම තෙවන ස්ථානය ජැමෙයිකාවේ සිට "බ්ලූ මවුන්ටන්" යන අද්විතීය කෝපි වර්ගයකි. මෙම ප්රභූ සහ මිල අධික විවිධත්වය දිවයිනෙන් පිටත සොයා ගැනීමට නොහැකි තරම්ය. සාමාන්යයෙන් කෝපි බෝංචි ග්රෑම් 450 ක් ඩොලර් 200 කි. එහෙත්, රසඥයින් අනුව, නට්ටි නෝට්ටු හා ප්රසන්න සුමුදු සුවඳ සමග මෘදු රස සඳහා, ජැමෙයිකා නිල් කඳු, ඔබට වැඩි වැඩියෙන් ගෙවීමට හැකිය.
දෙවන ස්ථානය. පිටත කෝපි කෝපි ලුවාක්
කොපී ලුවාක්ගේ වඩාත් ජනප්රිය හා මිල අධික වර්ග අතරින් එකකි, එහි අසාමාන්ය "ව්යාජයා" ක්රියාවලිය සඳහා ප්රසිද්ධය. සියල්ලට පසු, එහි අද්විතීය රසයක් සොයා ගැනීම සඳහා, කෝපි බෝංචි දේශීය සතුන්ගේ ජීර්ණ පද්ධතිය හරහා ගමන් කළ යුතුය - musang. කෝපි ලුවාක් කෝපි කෝප්පයක් හා සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් බවට පත් කර ඇති බවට ආමාශයික එන්සයිමවල බලපෑම හේතු වී තිබේ. සාමාන්යයෙන් ධාන්ය ග්රෑම් 450 ක් ඇමරිකානු ඩොලර් 360 ක් විය.
පළමු තැන. කළු රන් කෝපි බ්ලැක් අයිවරි
අන්තිමේදී, ලෝකයේ වඩාත්ම මිල අධික කෝපි වර්ගය "කළු ඇටයක්". මීට කලින් මේ වගේ කෝපි, සතුන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පත්රයට ස්තුති කිරීමට අද්විතීය රසයක් ලැබෙනවා - අලි ඇතුන්. "කළු කුරුල්ලා" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ කෙසෙල් සහ සීනි වල නෝට්ටු සමග මෘදු රසයක් සහිතවය. ධාන්යවල පොඟවා ගන්නා ලද යුෂ සාමාන්යයෙන් 15-40 පැය සාමාන්යයෙන් අලි පැටියෙකු තුළ පවතී. බ්ලැක් අයිවරි ධාන්ය කිලෝග්රෑම් 1 ක් සඳහා වන වියදම ඩොලර් 1100 ඉක්මවයි. මෙම පානය සුවිශේෂී ලෙස සැලකිය හැකි අතර එය ලෝකයේ රටවල් කිහිපයක පමණක් උත්සාහ කළ හැකිය. අබුඩාබි, මාලදිවයින සහ තායිලන්තයේ මායිම්හි ලාඕස්හිදී.
සටහනට! පළතුරු නෝට්ටු සමඟ හොඳ කෝපි ඇත්නම් සහ අඩු මුදල් සඳහා විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස බෙලා ක්රේමා ටැන්සානියා නියානා මෙලිට්ටා විසින් රසවත් ටැංජරීන් පසුපස රසවිඳිනු ඇත.