සරළ සුදු පාන්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අපට හොඳ වියළි යීස්ට් අවශ්යයි. මිශ්රණය 1 / අමුද්රව්ය:

• පිටි - 2 කෝප්ප
• යීස්ට් - 1/2 හැඳි
• සීනි - 1 ගෑරුප්පු
• ජලය - 1/2 කුසලාන (උණුසුම්)
• ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
• ඔලිව් තෙල් - 3 හැඳි

උපදෙස්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අපට හොඳ වියළි යීස්ට් අවශ්යයි. ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් (1.5 තේ හැඳි) 1/2 ක්, සීනි 1 tablespoon සහ උණුසුම් ජලය 1/2 කුසලාන මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා පවති. ඔබට පිටි කෝප්ප 2 ක් අවශ්ය වනු ඇත. යීස්ට් මිශ්රණය සමඟ පිටි මිශ්ර, ලුණු තේ හැන්දක 1/2 එකතු කරන්න සහ knead. පැයක් තුළ ඇනූ දෙගුණයක් වැඩි වී ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. පිටි පැහැති මතුපිට මත ඇනූ ස්වල්ප අඩු කරන්න. විනාඩි 10 කින් පසු, පිටි ගුලිය කෑමට ඇනූ තබා ගන්න. ඔලිව් තෙල් සහිත ගෙඩියක්. ඇනූ 2 වරක් නැගී එන තෙක් ඉන්න. 200 ° / 390 F සිට තාප උඳුන සහ විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. දින තුනක් දක්වා හිස් කුණු කන්ටේනරයක කොටස් හා ගබඩාවල රොටි කපන්න.

මෙහෙවර: 3-4