ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය.
පුද්ගලයෙකුට සමබර ආහාර වේලට ප්රෝටීන පමණක් නොව, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින්ද අවශ්ය වේ. ආහාර වේලෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇති කිසිදු සංරචකයක් නොමැතිව පරිවෘත්තීය බලශක්තියට බලපායි. ඇමයිනෝ අම්ල වලට බෙදී ඇති විට ප්රෝටීන අවශ්ය කරන ප්රෝටීන සංශ්ලේෂණය කිරීමට ප්රෝටීන යොදා ගනී. ශරීර ප්රෝටීන් වලින් ප්රධාන වශයෙන් වකුගඩු මඟින් පිට කරනු ලැබේ. ශරීරයේ අවශ්ය බලශක්ති සංචිත වන්නේ මේද, සහ ශක්ති ප්රභව කාබෝහයිඩ්රේට.
ප්රෝටීන් ප්රමාණය සමතුලිත විය යුතුය: ඒවා නොමැති නම්, සම සම දුක් විඳිනවා - එය වියළි වේ; දුර්වල හා හිස්කන නියපොතු සහ හිසකෙස්; ප්රතිශක්තිකරණය උල්ලංඝනය කිරීම නිසා, පුද්ගලයෙකු සීතල වෙතට පැටලී ඇත. එමෙන්ම, ශරීරයේ ප්රෝටීනවල අතිරික්තයක් වකුගඩු අසමත් වීමට හේතු විය හැක. වකුගඩු වලට විශාල ප්රෝටීන ගණනාවක් ඉවත් කර ගැනීම හා ඒවායේ විසුරුමේ රුධිරය ලේ වැගිරීමට ඇති බැවිනි.
ශරීරයේ ප්රෝටීනවල අතිරික්තයක් බලශක්ති ප්රභවයක් නොමැති විට, එනම්, කාබෝහයිඩ්රේටවලදී, ප්රෝටීන් වලින් ශක්තිය ලබා ගැනීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වේ. මෙම ක්රියාවලිය තුළ පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ඉතා විෂ සහිත වේ.
මස් ආහාරයේ විශේෂාංග.
ක්රෙම්ලිනයේ ආහාරයට වෙනස්ව, මස්, එළවළු සහ ඕනෑම ප්රමාණයකින් මස් ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර ඇත. ඒ නිසා එය එතරම් හානිකර නොවේ.
- මස් අඩු ඌරු මස් සහ සුප් හොද්ද නොමැතිව තම්බා කළ යුතුය. ඔලිව් තෙල් මාළු, සොසේජස් සහ සොසේජස් වල ෆ්රයිඩ් භාවිතා කිරීමට සැකයක් නැත. හොඳයි මස් තම්බා. සමහර මස් සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර හා මාළු වෙනුවට.
- එළවළු අනුකම්පා නොකළ යුතු අතර, අමු හා අතීතයේ සකසන ලද - තාපාංක, තැම්බූ, ස්ටූලිං යන ඕනෑම ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ යුතු ය. ආහාරයෙන් කැරට්, අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු ඉවත් කළ යුතුය. ධාන්ය, සීනි සහ සීනි අඩංගු බීම, පලතුරු, ඕනෑම පිටි නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන සහ මත්පැන් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
- දිනකට එය ප්රෝටීන් ආහාර ග්රෑම් 450 කට වඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය නොවේ - මස්, බිත්තර, මාළු. ලුණු ආහාරයට ගැනීමෙන් හා ආහාරයට ගැනීමෙන් කුළුබඩු, එළවළු සහ ලෙමන් යුෂ වලින් සාදන ලුණු වේ. ආහාර වේලක් දින 5-6 වාරයක්, ප්රෝටීන් ආහාර සමග එළවළු, අවසන් ආහාර වේල නොබෝ දිනකට පසු නොවිය යුතුය. ආහාරයට පසු විනාඩි 30 කට පෙර - ඔබට එළවළු යුෂ, ඛනිජ ජලය හෝ තේ මිශ්ර වී නැති කෝපි කෝප්පයක් බොන්න පුළුවන්.
දවසේ දින 10 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට බර කි.ග්රෑ 5 කි. නමුත් මස් කෑමට අත නොතබන්න. මෙම ආහාරයේ ආධාරයෙන් බර අඩු කර ගැනීම ශරීරය සාගින්නක තත්ත්වයට පත් නොවන අතර, සාමාන්යයෙන් ආහාර වේලක් මත, බඩ අවශෝෂණ ආහාරයෙන් කුඩා ප්රමාණයෙන් අඩු වී ඇති බැවින් "කන්න" අවශ්ය නොවේ.
ඇඟවීම් සහ උපහාසයන් මොනවාද?
හොඳයි. මෙම ආහාරයට තර්කානුකූලව භාවිතයෙන්, ජිම්නාස්ටික් කිරීමෙන් පේශි ශක්තිමත් කර ගත හැකිය. මාළු සමඟ මස් සමග නිවැරදි සංයෝජනය සමග, මාළු ඇටසැකිල්ලේ ඇටසැකිලි බලපෑම ශක්තිමත් කර ගත හැකි නිසා, මාළු සඳහා කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අඩංගු වන අතර එය ජීරණය කිරීමට පහසු වේ.
අවාසි. මස් ආහාරය contraindicated:
- වයෝවෘධ අය නිසා, වකුගඩු යුගය නිසා ප්රෝටීන් උදුරා ගනී.
- වකුගඩු රෝග;
- වර්ධනය වන ජීවියා සමබර ආහාර වේලක් නොමැතිකම ප්රතිගාමීව ප්රතික්රියා කරයි; මන්දගාමී පද්ධතියේ රෝග වලට;
- දරුණු හා උග්රවන නිදන්ගත රෝග සමඟ - ශරීරය ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් සමඟ සාර්ථකව හැසිරවිය නොහැකිය.
මස් ආහාර පමණක් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් වකුගඩු වල ක්රියාකාරිත්වය බරපතල ලෙස උල්ලංඝනය විය හැකිය - වෛද්ය ප්රතිකාර දක්වා.
මෙම ආමාශයික පත්රිකාව ඩෙස්ක්ටේකියොරිසියාවට වඩා බොහෝ දුක් විඳිය හැක. මෙය පැහැදිලි වන්නේ ශරීරය විසින් මස් කෑමට වඩා අපහසු ආහාර දිරවීම නිසා මදුරුවා තුල ඇති වන විදින ක්රියාවලිවල නිතර නිතර සිදුවන බවයි. එවැනි ක්රියාවලීන් තුළ පිහිටුවා ඇති වායුගෝලීය ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ප්රෝෆනය සාමාන්යයෙන් අවශෝෂණය කර නිපැයුම් වල නිවැරදි සැකසුම් වලක්වයි. හා dysbacteriosis ප්රතිකාර - ඉතා දිගු හා ශ්රමය පරිභෝජනය ක්රියාවලිය. නීතියක් ලෙස, පසුව සුව කිරීමට වඩා පහසුය.
අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි වශයෙන් ප්රෝටීන් සෑදූ බැවින්, මස් ආහාර වේලක් සීතල සහ වෛරස් රෝග වර්ධනය වීමේදී වඩාත්ම භාවිතා වේ - එනම් සරත් සෘතුවේ-ශීත කාලය තුළ.