පීට්

එක් පාත්රයකින් වතුර, යීස්ට් හා සීනි මිශ්ර කර, අනෙක් පිටි පිටි සහ ලුණු වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය, අමුද්රව්ය:

• උණුසුම් ජලය - 1 කුසලාන
• යීස්ට් - 1.5 තේ හැඳි
• සීනි - 1.5 තේ හැඳි
• ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• පිටි - 3 කෝප්ප
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක

උපදෙස්

එක් පාත්රයකින් වතුර, යීස්ට් හා සීනි මිශ්ර කර, අනෙක් පිටි පිටි සහ ලුණු වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. යීස්ට් පෙණ නඟින්න පටන්ගන්නා මිශ්රණය ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. වියළි හා හැන්දක් සඳහා දියර මිශ්රණය එක් කරන්න ඇනූ මිශ්ර. කුඩා කොටස්, පිටි ගුලිය ඉතිරි පිටි ඇනූ බවට වත්. හැන්දකින් එය නතර කිරීමට නොහැකි වන පරිදි එම ඇනූ ඝණීභවනය වන විට, ඔබේ අත් මගින් ඇනූ ගෑමට පටන් ගන්න. ඇනූ මෘදු හා කීකරු වන තුරු Mesim. මෘදු පිටි ගුලියකින් සාදන ලද මෘදු පාටකින් සාදා ඇත. උණුසුම් ස්ථානයක දී ඇනූ ඉතිරි කරන්න. ඇනූ ප්රමාණයට ආසන්න වශයෙන් දෙවරක් ඇනූ විට, අපි කොටස් 8 කට කපා ඝන සොසේජ්, එය ඉවතට. ටෙස්ට් රෝලරයක් සෑම පැත්තකටම සෙන්ටිමීටර 15 ක පමණ විෂ්කම්භයකින් යුත් කේක් රෝපණය කරන ලද අතර, උඳුන 260 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය රත් කරවයි. දැලක මත කේක් දැමීම (මගේ දැලක මත කේක් දෙකක් ඇත). මෙම උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් වන විට, වළා පුළුස්සා දමන්න. පිතියක් බැලීම ඉතාම සිත්ගන්නා සුළු දෙයක්. පැපොල් සීමාව පුම්බා ඇති වහාම (විනාඩි 10 ක් පමණ) අප එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන ඊළඟ කණ්ඩායම ආනයනය කරන්නෙමු. පීට් සූදානම්. Bon appetit!

මෙහෙවර: 8