චෙරි සෝස්

මුලින්ම ඔබ රතු (හොඳම - වියළි) වයින්, චෙරි, සීනි, කරාබු නැටි සහ අමුද්රව්ය:

• චෙරි - 250 ග්රෑම්
• වැනිලා සීනි - ග්රෑම් 5 යි
• සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
• රතු වයින් - 200 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි - 1 ගෑරුප්පු
• කානේෂන් - 2 කෑලි

උපදෙස්

මුලින්ම ඔබ රතු (හොඳම - වියළි) වයින්, චෙරි, සීනි, කරාබු නැටි සහ ටිකක් පිටි ගත යුතුය. සෝස් සඳහා තම අස්වැන්න නැවුම් හා ශීත කළ හැකිය. චෙරි මිදි යොදයි නම්, එය කල්තබනු ලැබිය යුතුය. බෙරි සිට අස්ථි තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. මුලින්ම ඔබට පෑන් රැගෙන වයින් වත් කර මැද තාපය මත විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීමට අවශ්යය. පසුව වැනිලා සීනි, සාමාන්ය වැලි සීනි සහ කරාබුනැටිවලට වයින් එකතු කරන්න. මේ සියල්ලම විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාරයට ගන්න. මීලඟට, තම අස්වන්න සහ විනාඩි 5 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත ආහාර පිසීමට, ඉඳහිට අන්තර්ගතයන් ඇවිස්සීම. ඊළඟ පියවර - පිටි කිලෝ මීටරයක් ​​එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර, එසේ දෙවියන් වහන්සේ පිහිටුවා ඇති බව කපා තහනම් කර ඇත. ඝන තෙක් සෝස් පිසීමට. අඩු තාප මත කුක්, වරින් වර ඇවිස්සීම. සෝස් හොඳ උණුසුම් සේවය කරයි.

මෙහෙවර: 4