- අර්තාපල් කිලෝ 2.2 කි
- ටුනා - 8 කෑලි
- මෘදු වූ බටර්වල සැරයටිය - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් - රස
- සාදික්කා - 1/4 තේ හැඳි (රස වැඩි)
- ඝන ක්රීම් - 1 1/4 කෝප්ප
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
1. පිසූ තෙක් අර්තාපල් පෙර සූදානම් කරන්න. කැට කපා. අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. තැම්බූ තැටි මත තම්බා අර්තාපල් දමා විනාඩි 10-15 විනාඩි එය අව්වේ වියළීම සඳහා තබා. 2. උඳුනෙන් අර්තාපල් රැගෙන පුලුස්සන ලද අර්තාපල් අනුකූලව knead. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පාත්රයෙහි සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. තක්කාලි එකතු කරන්න, බටර්, ලුණු පෝච්චර කිහිපයක්, ගම්මිරිස් පොල්ලක්, සාදික්කා සහ 3/4 කුසලාන ක්රීම් කපන පතුරු. 3. රබර් spatula සමග මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට අමතර ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. 4. අර්තාපෝත මිශ්රණයකින් තරුවක හැඩැති ඔත්තුවක් සහිත අර්තාපල් මිශ්රණයක් තැබිය යුතු අතර සර්පිලාකාර ස්වරූපයෙන් චලනය කර ඇති තැම්බූ තැටි මත මිරිකා අල අර්තාපල් කර දමන්න. 5. ඝන ක්රීම් 1/2 ක කුසලාන සමඟ 1 බිත්තරය බීට් හා බුරුසුවක් සහිත ප්රතිඵලයක් අර්තාපල් මිශ්රණය සිසිල් කරයි. ඔබ පැය භාගයකට පමණ ශීතකරණයක් තුළ අර්තාපල් භාර දීමෙන් මෙය වඩාත් පහසු වනු ඇත. 6. 190 පමණ උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල රතු පාටින් ඉරිඟු පිටි තබන්න. විශාල තැටියක සේවය කරති.
සේවය: 16