«මිනිසාගේ ස්නැක්», වට්ටෝරුව
ආරම්භයක් සඳහා, ඔබ කුළුබඩුවක් සෙල්ලම් කිරීමට, එසේ කතා කිරීම සඳහා, උත්සව කප්පාදු සූදානම් කළ හැකිය
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ටූත්පික්ස්
- අර්තාපල්
- පාන්
- බටර්
- නරකයි
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා
- ඩිල්
සකස්කිරීම:
- අර්තාපල් ගෙන එය සාස්පාන් දී එය උනු. එවිට සිසිල් සහ පිරිසිදු. අර්තාපල් කෑලි කෑලි කපා තරු ලකුණු කපා. කුකියේ හැඩයකින් මෙය කිරීම පහසුය;
- දැන් රොටිවලින් තාරුස් කපන්න;
- මේදය කුඩා කුඩා පෙති කපා. ඩිල් කපා දමන්න;
- අපි කෑමක් එකතු කර සැන්ඩ්විච් සාදන්න. පාන් සඳහා, බටර් පැතිරීම, එය කන කපා ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට උඩින් සිට අර්තාපල් තාරකාව තබා ගන්න;
- පිපිඤ්ඤයක් ගෙන එය තුනී තහඩු දක්වා කපා. එය කපන කූඩුවේ තබා ගන්න. සැත්පික් පටිවලින් සාදයි.
සලාද "ටෑන්ක්"
කුළු හරකුන් පසු, "ටෑන්ක්" නම් රසවත් ගෙදර හැදූ සලාදයක් මැදිහත් නොවන්න.
අමුද්රව්ය:
- කැරට්
- දුන්න
- මස් - 300 ග්රෑම්
- සැකසූ චීස් - 2 කෑලි
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්
- මෙයොනීස්
- ලුණු
සකස්කිරීම:
- කැරට් සේදීම හා නොගැඹුරු කෝණයන් කපන්න. එවිට මෙයොනීස් සමග ලුණු සහ සමය සමග කන්නය. බඳුනක මිශ්රණය දැමීම. මෙය අපගේ පළමු ස්ථරය වේ;
- අර්ධ මුදු බවට ලුණු කපා. කරුණාකර ලුණු. සලාද එකතු කරන්න;
- මස් කැබලිවලට කපා. මෙයොනීස් සමඟ එය තෙවෙනි තට්ටුව තබන්න;
- දඩ කෝණයන් මත රත්වූ චීස් දැලක සහ මස් මුදුනේ තබා ඇත;
- දෙවන චීස් කෑල්ලෙන් ටැංකියට බැරලයක් සාදන්න. සලාදයට ඉහලින් එය දාන්න. පිපිඤ්ඤා කවයන් කපා හා රෝද ඉවත් කරන්න. මෙයොනීස් ආධාරයෙන්, ටැංකියේ සමෝච්ඡයක් අඳින්න. කැරට් සිට තරු ලකුණ කපා ටැංකියට ඇලවීම.
ප්ලොව්
කුළු හරකුන් පසු, මිනිසුන් නියම උණුසුම් මස් කෑමක් වෙතට සලකන්න. කුකුළු මස් සමග පිලාවා මිනිත්තු පහක් පමණ ඉක්මනින් සූදානම් වේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් ග්රෑම් 500 ක්.
- කැරට් - 2 පෑම්
- ලුණු
- බත්
සකස්කිරීම:
- කුකුළු මස් සෝදා පිරිසිදු කර කුඩා කොටස් පෙති කපන්න. කුළුබඩු පෙරීමටත්, මධ්යම උෂ්ණත්වය මත කුකුළු මස් පිරවීම ආරම්භ කිරීම. විනාඩි දහයක් ලුණු පසු, සහ කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි;
- වායුව මත ලුණු බඳුනක් දමා, ලුණු. වතුර උනු විට, එය බඳුනට විසි කරන්න;
- නොගැඹුරු කෝණයන් මත කැරට් දැම්මා හා කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. පිදුරු;
- අන්තිම සහල් කබලෙන් බඳුනට එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. පියනක් සමඟ දීසියක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් උයන්නට ඉඩ දෙන්න.
මිලිටරි තේමාවන්හි මේසයක් සහිත මේසය සැරසීම. ක්ෂේත්රයේ මුළුතැන්ගෙයෙහි බලපෑම නිර්මාණය කිරීමට ඇලුමිනියම් උපකරණ දැමිය හැකිය. මේසය මත සේවය කරන්න ඇඳුම, අර්තාපල්, ඇට කැබලි හා අර්තාපල් ද මුතු ආලේප කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම ග්රෑම් 100 ක් අමතක කරන්න එපා!