1. එළවළු සකස් කරන්න. කැරට් හා turnips තීරු කපා යුතුය. ලූනු සහ parsley සෝදා සහ මා
- Turnip - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- චිකන් පියයුරු - 2 කෑලි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- Parsley - රස
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පාන් කෑල්ලක් කුඩු - අයිතම 2. හැඳි
- මස්කට් නට් - රස
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
- ලුණු - රස
1. එළවළු සකස් කරන්න. කැරට් හා turnips තීරු කපා යුතුය. ලූනු හා parsley චොප්සි හා සිහින් ව තැකීමක්. 2. කුකුල් මස් කපන ලද මස් සකස් කිරීම සඳහා, එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා පියයුරු ගත කිරීම අවශ්ය වේ. සීනි එකතු බිත්තර, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ parsley, පාන් කෑල්ලක් හා සාදික්කා. මෙම කැටිය තුල ලුණු හා ගම්මිරිස් රස හා හොඳින් ඇඹරීමට. 3. සාස්පාන් තුළ ජලය ලීටර් 1 ක උනු. මිහිරි මිටි 16 ක් අන්ධ විදුලියෙන් මිදුණු සහ විනාඩි 7 ක් ඇතුලත වෑස්සීමට. නිමවූ තණබිම් වතුරෙන් පිටතට ගෙන වෙනම පාත්රයක් තැබිය. 4. කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කිරීම සහ සුප් හොද්ද වීදුරු වත්. එළවළු ටිකක් විනාඩි කිහිපයකින් කපන්න සහ සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. 5. ඉතිරි වන සුප් හොද්ද වෙත විනාඩි 10 ක් පමණ උනු කොට එය උනු සාදාගනු ලැබේ. පිසූ සුප් දී පිසූ මස් බාබල් දැමිය යුතු ය. සුප් දඟලන විට ගින්න නිවා දමනු ලැබේ. සුප් පියනක් සහිත සාස්පේන් දී මිනිත්තු 10 ක කාලයක් තුළ සුප් තබා ගත යුතුය.
මෙහෙවර: 4