සහල් හා එළවළු සහිත හරක් මස්

මස් මිරිස්, සැහැල්ලු වියළි හා කුඩා කැට කපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ අමුද්රව්ය:

• හරක් මස් - 250 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 රස
• කළු ගම්මිරිස් - 1 රස
• එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• රතු ලූනු - 1 කෑල්ලක්
• වල් සහල් - 250 ග්රෑම්
• තිමිම - 1 පොටෑ

උපදෙස්

මස් මිරිස්, සැහැල්ලු වියළි හා කුඩා කැට කපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. උණු තෙල් තුළ ෆ්රයි හරක් මස්. ගම්මිරිස් කුඩා කැට බවට පත් කරන්න, ලූනු ලූණු සහ මුදු කපා, මස් එකතු කරන්න සහ මිනිත්තු 5 ක් පමණ ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. ලුණු සහිත තාපාංක ජලය තුළ දිගුකාලීන ධාන්ය සහල් උනු. අමුද්රව්ය සමඟ සහල් මිශ්ර කරන්න. සතා සිවුපාවා.

සේවය: 2