- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- බේකන් - 3 පෙති
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- රතු ගෝවා ප්රධාන - 1 කෑල්ලක්
- ඇපල් - 2 කෑලි
- මුද්දරප්පලම් - 1/2 කුසලාන
- චිකන් සූප - 3/4 කෝප්ප
- වයින් රතු වියළි - 1/4 වීදුරු
- වයින් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
තුනී රතු රතු ගෝවා. ඇපල් මිශ්ර කර සිහින් පෙති කපනු ලැබේ. මනාව කපා ලූනු සහ බේකන්. කෙසෙල් හෝ පිසිනු තුළ අපි ඔලිව් තෙල් උණුසුම්, ලූනු සහ බේකන් දමා. ළූනු මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 7 ක් සඳහා මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි ෆ්රයි. ලූනු මෘදු නම්, අපි එය ගෝවා සහ ඇපල් එකතු කරන්නෙමු. ටිකක් විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීම වැඩි කරන්න - ගෝවා මෘදු කිරීම හා පරිමාව අඩු කළ යුතුය. එවිට විනාකිරි, වයින්, සුප් හොද්ද, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. පඳුරට ගෙන එන්න, පසුව පියනක් සමග ආවරණය සහ උඳුන තුල තබා, අංශක 180 දක්වා උනු. විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න. 2-3 ක් පමණ ෙබ්කිං ක්රියාවන්හි දී සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කිරීම සඳහා, එම ගෝවා සමානව පිසිනු ඇත. අපි උඳුනෙන් අවන්, ලුණු-ගම්මිරිස්-සීනුව සමග මට්ටමට ගන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට තවත් විනාකිරි බිමට බැසිය හැක. ස්පාඤ්ඤ රතු ගෝවා සූදානම්! :)
මෙහෙවර: 4