- තක්කාලි - 1 කිලෝ ග්රෑම් (කීම් වඩාත් සුදුසු)
- ආවරණ - 4 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 3 කෑලි
- සීනි - 1/3 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- විනාකිරි 70% - 1 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස්, පාටා, එළවළු තෙල් - - රස
එළවළු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු ලූනු. සලාද සඳහා, තක්කාලි වර්ග වඩාත් සුදුසු - ක්රීම්. ඔබ වෙනත් වර්ගවල තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා අලංකාර කිරීම වඩාත් හොඳය. මෙම සලාද සඳහා රතු පාටින් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සුදුසු වේ! ලූනු මනාව කැඩුණු හා එළවළු තෙල් විනිවිද පෙනෙන තෙක්. තක්කාලි අවශ්ය නම් (අවශ්ය නම්) සහ කුඩා පෙති කපා. අපි ගම්මිරිස් තුනී තීරු බවට පත් කරමු. අපි සියලු සාස්පාන් දී එළවළු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි, පාටිකා එකතු කර විනාඩි 30 ක් පමණ කුඩා ගින්න මත තබා. සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 5 ක් විනාකිරි 70% ක් තේ හැන්දක එකතු කළ යුතුය. එවිට අපි තක්කාලි සලාද විෂබීජහරණය කළ භාජන තුළට ගෙන එය රෝල් කරමු. මෙම අමුද්රව්ය ප්රමාණයෙන් සම්පූර්ණ අර්ධ ලීටර් කෑන් දෙකක් ලබා ගනී. මම ඔබට සාර්ථකයි!
සේවය: 6-7