චිකන් සමග චීස් සුප් ආහාර පිසීමට
ආහාරය පහසුවෙන් හා සරල ලෙස පිසිනු ලැබේ, නිශ්චිත කුසලතා, දැනුම හෝ නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500 ක්
- සහල් - 120-150 ග්රෑම්
- කැරට් - 2 පෑම්.
- ළූණු - 1 PC
- සැකසූ චීස් - 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 300-400 උ
- parsley, ඩිල් - රස
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස
සකස්කිරීම:
- ජලය ලීටර් 2,5-3 වත් සාස්පාන් බවට වත්, ෆිලට් සහ නභිගත ජල එකතු කරන්න. පැහැදිලි ද්රවයක් ලබා ගැනීම සඳහා පෑන ඉවත් කළ යුතුය. සුප් හොද්ද පිසීමට තෙක් 20-25 විනාඩි කුක්;
- පාදය සූදානම් වීමෙන් පසුව, මස් ඉවත් කර සහල් වත්. විනාඩි 10-12 විනාඩි simmer දිගටම කරන්න;
- කැරට් ගාන ලද, කැඩුණු ලූනු, කුඩා කැට කපා යුතුය. මස් කුකුළු පැල්ලම් සිහින් ව කපන්න. කොහොමද නිෂ්පාදන සකස් කරන්නේ - සූප ඔවුන් එකතු කරන්න;
- අවසානයේ දී, කුඩා පෙතිවල උණුකරන ලද චීස් පෙති කපන අතර ද්රවණය ඇවිස්සීමකින් ඇතුලත එක් කරන්න. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින බවට වග බලා ගන්න.
- ඔබේ රසය සඳහා කුස්සිය, ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley සහ ඩිල් එකතු කරන්න. පියන වසා දමා මිනිත්තු 10 ක උනු.
චීස් ක්රීම් සුප් සූදානම්. නුදුරු අනාගතයේ දී ඔබ ඔබේ බඩ සඳහා ප්රයෝජනවත් සුවඳ හා සැහැල්ලු තරම් ආහාර ලබා දෙනු ඇත.
චීස් සුප් බහු අවයවයක් ඇති කරන්නේ කෙසේද?
ඊටත් වඩා සරල විසඳුමක් වන්නේ බහුසංස්කෘතියකට චීස් සුප් කිරීමටයි.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500 ක්
- සහල් - 120-150 ග්රෑම්
- කැරට් - 2 පෑම්.
- ළූණු - 1 PC
- සැකසූ චීස් හෝ සාමාන්ය ඝන - 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 300-400 උ
- parsley, ඩිල් - රස
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස
- රසය - රස
සකස්කිරීම:
- නිෂ්පාදන සැකසීමට වැඩ කරන්න: මස් කැට කපා, විශාල කෝණයන් මත කැරට් දැලක සහ ලූණු සිහින් ව කපා. අර්තාපල් කුඩා කැට කපා;
- එළවළු තෙල් බහුකාර්යය ධාරිතාවයට වත් කර, යන්ත්රය "ෆ්රයි" හෝ "ෙබ්කිං" ආකාරයට යවා, විනාඩි 20 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. පෘෂ්ඨය ප්රමාණවත් තරම් රත්වූ විට ලූණු හා කැරට් ලෙඩ්ස් හා මල්වාර්කා ෆ්රයි එළවළුවල දෝංකාරු කිරීම;
- එළවළු ෆ්රයිඩ් විට ඔවුන් අර්තාපල්, කුකුල් මස්, බත් කාපු එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ඔබේ රසයට හා සියලු ජලය (වඩා උණුසුම්) වත් කරන්න;
- "Soup" හෝ "Varka" යන මාතය සොයා ගන්න. පැය 1 ක කාලසටහන සකසන්න. සූදානම් සංඥාව මිනිත්තු 10 ක්, උපාංගයේ පියනක් විවෘත කර සිහින් ව කැඩුණු චීස් (ඔබ කොන් දෙකට කපන ලද, කෑලි කපා හා සාමාන්ය දෘඩ, සිහින්ව ගාන ලද) සහ parsley හා ඩිල්-හරිතයන් විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
- චීස් සූදානම් වන විට, රතිඤ්ඤා එකතු කරන්න.
බොහෝ විට, චීස් සුප් සියලු වට්ටෝරු එකිනෙකට සමාන වේ. අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් වෙනස් වේ. කියන්න, ගම්මිරිස් හෝ බේ කොළ එක් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි, ළූනු ඉවත් කරන්න, සහ ඔබේ රසය කිරීමට චීස් තෝරාගන්න. කුකුළුමස් සියල්ලම අවශ්ය නොවේ. කිසිදු මස් සඳහා මුල් වට්ටෝරුව සිතුවේ නැත. තේරීම ඔබේ ය. ප්රසන්න රුචිය!