ෂැම්පිසන් සහ නිවිති සමග උණුසුම් සලාද හතු සමග ආලේප බොහෝ මිනිසුන් විසින් ආදරය කරන බැවින්, ඔවුන් පමණක් හෘද, පමණක් නොව ඉතා රසවත්. අසමසම, බිම්මල් වැනි රස සහ සුවඳ වැනි බොහෝ අය. බොහෝ විට ෆ්රයි හෝ හතු, ඔවුන් සිට සුප් උයන්න, අච්චාරු වර්ග, julienne සහ සලාද විවිධ සකස් කරන්න. දැන් එය සලාදයක් ගැන සාකච්ඡා කරනු ඇත. අපි ඔබ සමඟ සබන් දිනවල් හෝ උත්සව ආවරණයේදී පිසිනු ලබන නිවිති සහ ශැම්පිසන් සමඟ උණුසුම් සලාදයක් සඳහා විශිෂ්ට වට්ටෝරුවක් ලබා දෙනු ඇත. උණුසුම් සලාද යනු විශේෂ කුඹල් විශේෂයකි. මෙය ආහාරය සහ ආහාරය සඳහා මුළුමනින්ම ස්වාධීන ආහාරයක් වේ. මෙම සලාද හොඳයි. එය අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක දී පිසිනු හැකි බැවින්, හොඳයි, හොඳට බය වෙන්න එපා. Champignons පුරාම අලෙවි වන අතර ආරක්ෂිත හතු ලෙස සැලකේ. එබැවින් ඔබ දරුවන්ගේ පවා නිවිති සමග උණුසුම් සලාද පෝෂණය කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නැවත පිරවීම සඳහා ඉතා පහසුය. එය ඉතාමත්ම හොඳ නොවන අතර, මෙය අධික ලෙස මෙයොනීස් නොවේ. මෙම උණුසුම් සලාදයේ කොටසක් වන එළවළු ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර හතු පොහොසත් හා විශේෂ රසය එකතු කරයි. ඔබට හොඳ ආහාර වේලක් සඳහා වෙන කුමක් ද?
අමුද්රව්ය:- හතු ෂැම්පයින් 300 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- ලීක්ස් 1 pc.
- නිවිති 400 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- අලුත් ඉඟුරු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- සෝයා සෝස් 2 තේ හැදි. l.
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා නිවිති, ෂැම්පිසන්, ලීක්ස්, මිහිරි ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ඉඟුරු, එළවළු තෙල් හා සෝයා සෝස් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2: සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න, ඉඟුරු එකම ආකාරයෙන් කපා, ලීක්ස් වල සුදු කොටස තට්ටුවක් බවට පත් කරන්න.
- පියවර 3 තුනී තහඩු හා මිහිරි ගම්මිරිස් තීරු බවට හතු කපන්න.
- පියවර 4 ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි 1-2 විනාකිරි, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එළවළු තෙල් හැදි 3-4 ග්රෑම්.
- පියවර 5 පසුව ගම්මිරිස් සහ හතු එකතු, 4-5 විනාඩි ආහාර පිසීමට.
- පියවර 6 තහඩුවක අවසන් එළවළු පියනක් සහ පියනක් ආවරණය කරන්න.
- පියවර 7 දියරයෙන් ජලය නිසි ලෙස නිවිති, කපා ඉවත් කිරීම සහ විශාල කැපීම.
- පියවර 8 එම එළවළු තෙල් 2 tablespoons, සෝයා සෝස් 2 හැදි, සීනි 1 tablespoon සහ බිම කළු ගම්මිරිස් පොකුරක් එකතු කරන්න.
- පියවර 9: සෝස් බවට නිවිති සහ විනාඩි 1-2 විනාඩි.
- පියවර 10 සලාද උණුසුම්, නිවිති තහඩුව මත තැබීම, සහ එළවළු ඉහළට.