- සූරියකාන්ත බීජ භාවිතෙය්දී - 200 ග්රෑම්
- සීනි - ග්රෑම් 50
- පිටි - 150 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- වැනිලා සීනි - රස
- ජල - මිලිලීටර් 50 ක්
1. ලුණු කළ බීජ සෝදා සෝදාගත යුතුය. තෙල් නොමැතිව රත් කළ කබලෙන් ලිපට බීජ හා සැහැල්ලු ෆ්රයි ය. මස් ඇඹරුම් යන්තයක්, බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා බීජ කපන්න. 2. නැවත කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. දැන් අපි පිටි පුළුස්සන්නෙමු. රතු පාට තෙක් වියළි කබලෙන් හා ෆ්රයි පිටි පිටතට වත් කරන්න. නිරතුරුවම පිටි නැවැත්වීමට අමතක නොකරන්න. බීජ සමග පිටි මිශ්ර කර නැවත බ්ලෙන්ඩර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ගමන් කරන්න. 3. දැන් ඔබ සිරප් සකස් කිරීමට අවශ්යයි. වෙනම පාත්රයකින් සීනි සමඟ ජලය මිශ්ර කරන්න. ඔබට halva messier අවශ්ය නම්, සීනි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් දක්වා වැඩි කළ හැකිය. සීනි වතුර සමග ගින්න මත තබන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා ඇති තුරු රැඳී සිටින්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණය සූදානම් කරන්න. බීජ තුළට සිරපය වත් කරන්න. එළවළු තෙල් හා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. නැවතත්, තරයේ මිශ්ර. 4. සම්පූර්ණ හැල්වාව හැඩය වෙනස් කිරීම. තීරු හෝ පාච්මන්ට් සමග එය ආවරණය කර ඉහලින් පීඩනය යොදන්න. පැය 10 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ හල්වාව තබන්න Halva සූදානම්. ශීතකරණයෙන් එය ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.
මෙහෙවර: 4