- බටර් - 150 ග්රෑම්
- කළු චොකලට් - ග්රෑම් 250 යි
- පීල් - 35 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් - 170 ග්රෑම්
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 100 ක්
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්
- පිෂ්ඨය පැණි - 75 ග්රෑම්
- පැණි - 45 ග්රෑම්
- පිටි - 25 ග්රෑම්
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්
- වැනිලා සාරය - 1 ගෑරුප්පු
- එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්
1. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග බිස්කට් අච්චුව බඳින්න. ග්රීස් සමග ලිහිසි වේ. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. කැට බවට බටර් කපන්න. බටර්, ක්රීම්, සීනි, පිෂ්ඨය සිරප්, වැනිලා සිස්පස් සාස්පාන් හි තැනක්. මධ්යස්ථ වායුව මත තබා මිශ්රණය ඝණීවන අතර සිරප් මෙන් වැඩෙන තෙක් ලී හැන්දකින් ගෙන්වන්න. දිගටම ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණය විනාඩි 5 ඝණ කිරීමට ඉඩ දෙන්න. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කිරීම, පිටි, ආමන්ඩ් සහ ලෙලි එකතු කරන්න. ලී හැන්දකින් මුලුමනින්ම සිසිල් බීම. 2. කුකියේ හැඩය තුළ එක් එක් කුහරය තුල මිශ්රණයක ස්ඵටිකයක් මිශ්ර කරන්න. ෆ්ලොරිඩින් තරමක් තුනී විය යුතුය. උනුසුම් කළ උඳුනේ ඉහළ කොටසේ 12-15 විනාඩි ෆ්ලොරිඩින් සහ රවුම් කේක් තැනීම. 3. ජල ස්නානයක චොකලට් රත් කිරීම. එය විශේෂ බුරුසුවක් සමග තරමක් සිසිල් වන විට, චොකලට් ෆ්ලොරෙන්ටයින් වෙත අයදුම් කරන්න. ෆොල්ටෙන්ටයින් සම්පූර්ණයෙන්ම චොකලට් හෝ ආකෘතියක් අඳින්න. සේවය කිරීමට පෙර, චොකලට් වලට ශීත කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 12