මත්ස්යයන් විසින් අප විසින් සාදන ලද කෑමවල වට්ටෝරු ඉතා සරළව ක්රියාත්මක වන අතර උත්සව උත්සවයේ ස්ථානයට ඉතාම ආසන්න වේ.
චීස් සමග පුලුස්සන ලද සළුවක් පිසීමට ඉක්මන් වට්ටෝරුව, ඡායාරූපය
- කුණු සපත්තු 1 කිලෝ ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 4-5 තේ හැදි. l.
- චීස් "ලන්දේසි" - 200 ග්රෑම්.
- ලූනු - 2 කෑලි
- සූරියකාන්ත තෙල් - 5 තේ හැදි. l.
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 යි.
- හරිතයන්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- මාළු කැබලි හොඳින් පිටි, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස්, පිටි සමඟ මිශ්ර.
- සූර්යකාන්ත තෙල් මත එක් එක් පැත්තෙන් පැල්ලම් ෆ්රයිට්.
- ෙබ්කිං ෂීට් එකක් මත සෝං, මෙයොනීස් සමග මාළු ග්රෑම්.
- බල්බ විශාල හා ෆ්රයි කපා, මාළු දමා.
- ගාන ලද චීස් සමග මාළු හා ලූනු ඉසිය, 170 ග්රෑම් දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය, විනාඩි 35 ක් සඳහා පුළුස්සන්න.
කැට (Catfish) - බෙහෙවින් මිළ අඩු නමුත් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න මත්ස්යයන්. ඔහු නිතරම මස්වල රසවත් රසයෙන් හා අස්ථිවල කුඩා ප්රමාණයක් දැන සිටියේය. එමනිසා, ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කුඩ කුඩක් පවා කුකුළු ආහාරයට ගත හැකිය.
තෘණ හතු සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ෆ්රයිටර් සමග ෆ්රයිටර් සමග ෆ්රයිඩ්
- අත්පත් - 1 කිලෝ
- ෂැම්පිසන් 600 ග්රෑම්.
- ඇඹුල් ක්රීම් 500 ග්රෑම්.
- එළවළු තෙල් - 40 ග්රෑම්.
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- හතු රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් දී ෆ්රයි කුඩා කැබලිවලට කපා පිරිසිදු, පිරිසිදු කර ඇත.
-
හතු, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ විනාඩි 15 ක් ඇඹරීමට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. - ෆ්රයි මාළු, හතු සමග එය මිශ්ර, තවත් විනාඩි 10 simmer.
- වෙනත් මාළු කෑමක් මෙන් එවැනි ඇටකටු ඔබේ මේසය සඳහා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් සැරසිලි විය හැකිය.
රසවත් වට්ටෝරුව, තල පොතු
- රෝස සැමන් - 1 කිලෝ ග්රෑම්
- තල 100 ග්රෑම්.
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- කුඩා කැබලිවලට කපා, ඇට කැබලි වෙන් කිරීම.
- මෙම බිත්තරය, ගම්මිරිස්, ලුණු, ඇසිඩ් එකතු කරන්න.
- රන් දුඹුරු තෙක් රෝස පාට සැමන්, පළමු බිත්තර දී පළමු, පිසිනු ලබන්නේ, පසුව තල.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද ෆිලට් ඔබේ අමුත්තන් විසින් අගය කරනු ලබන අතර එය ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙසත්, මස් වර්ගයක් ලෙසත් සේවය කළ හැකිය.