- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- සුදු හතු - 350 ග්රෑම්
- ෙසෝස් පුලුන් - 300 ග්රෑම්
- මුහුදු ලවණ - මිලිලීටර් 30 යි
- පැන්සෙටා - 80 ග්රෑම්
- Zucchini - 300 ග්රෑම්
- ඌරු මීමැස්සන් 300 ග්රෑම්
1. අඹරන ලද මස් වර්ග දෙකක් මිශ්ර කර එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඌරු මස් මාළු ආදේශකයක් තුර්කිය මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, එය අධික ලෙස මේදය නොවේ. ස්කොෂ් සහ හතු හොටෝස් වලට ප්රමාණවත් යුෂ ලබා දෙයි. 2. මාර්ගය හරහා, තුනී තහඩු සමග හතු කිහිපයක් කපා. මැද කොටසෙහි සැහැල්ලු කර හැම්බර්ගර් සැරසීමට ඒවා තබන්න. 3. අපි ඉතිරි හිස් කුට්ටි කපා, විශාල කෝණයන් මත zucchini තුනක් දමා හා තුනක් විනාඩි සඳහා කුඩා ගින්න මත ෆ්රයි. අපි මිශ්රණය සිසිල් කර එය අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්ර කරමු. 4. මිශ්රණය ගම්මිරිස් කරවල හැඩය සහිතව සකස් කර ගත යුතු අතර, පසුව එය පැතලි හා රවුම් කට්ලට් වලින් සාදනු ලැබේ. 5. පැන්කට්ටා පටියක අපි එක් එක් හැම්බර්ගර් එක වෙන් කරමු. පිසින ලද බේකන් හෝ චීස් හම් සමග ආහාර පිසීමට හැකිය. 6. කුඩා ගින්නක් මත දෙපසම ඇති හැම්බර්ගර් පියනක් ආවරණය කර, තාපය අඩු කිරීම සහ තවත් 3-5 විනාඩි ආහාර පිසීමට. එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය.
මෙහෙවර: 5