- ඇපල් - 1 කිලෝග්රෑම්
- සීනි - 60 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ)
- පිටි - 250 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- බටර් ග්රෑම් 125 යි
- ග්රෑම් සීනි ග්රෑම් 175 ක්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 3 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- ලෙමන් පීල් - 1/4 Pieces
- කිරි - මිලිලීටර් 150-180
1. තුනී පෙතිවල ඇපල් කපා, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය (අඳුරු වීම වළක්වා ගැනීමට). පැයක් සඳහා සීනි ග්රෑම් 60 ක් එකතු කරන්න. 2. තෙල් සමග පීනට් පෑන් ලිහිසි තෙල් හා පිටි කුඩා ප්රමාණයක් සමග ඉසිය යුතු ය. 190 ° C උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. 3. පිටි කේක් පිටි සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. පෙරනයක් හරහා විවීම. 4. කසළ බිත්තර සුදු, බටර්, සීනි, ලුණු, වැනිලා සාරය සහ ලෙමන් රේස්. පිටි කිරි පිටි වත් කරන්න. 120 ml සමග ආරම්භ කරන්න, පසුව තවත් එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා දියර නොවිය යුතුය. 6. අච්චුව තුළ ඇනූ වත් කරන්න. කැඩුණු ඇපල් එකතු කරන්න. 7. විනාඩි 45-60 සඳහා රෙස් 8. සිසිල් සහ මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4